關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
山東 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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【產品簡介】
品名：β酵母葡聚糖
CAS：有
【產品性質】：β酵母葡聚糖外觀為結晶性粉末，國家-酵母葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的。隨著微生物種類和生長條件的不同，其結構也有差別。
【產品用途】： 各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料；
【應用領域】：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等
