關(guān)鍵詞 |
藻藍(lán)蛋白生產(chǎn)廠家,藻藍(lán)蛋白廠家,藻藍(lán)蛋白,藻藍(lán)蛋白價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
藻藍(lán)蛋白生產(chǎn)廠家 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
藻藍(lán)蛋白 |
型號(hào) |
藻藍(lán)蛋白 |
來(lái)源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
藻藍(lán)蛋白 |
藻藍(lán)蛋白生產(chǎn)廠家 藻藍(lán)蛋白廠家 藻藍(lán)蛋白 藻藍(lán)蛋白價(jià)格
中文名稱:藻藍(lán)蛋白
英文名稱： Spirulina blue
別名： 海藻藍(lán) Algae blue； Lina blue
分子式：C34H39 N3O6
分子量：585.71
產(chǎn)品性狀
亮藍(lán)色粉末。屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素，具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì)。易溶于水，有機(jī)溶劑對(duì)其有破壞作用。在pH3.5~10.5范圍內(nèi)呈海藍(lán)色，pH4~8顏色穩(wěn)定，Ph3.4為其等電點(diǎn)，藻藍(lán)析出。對(duì)光較穩(wěn)定，對(duì)熱敏感，金屬離子對(duì)其有不良影響。
藻藍(lán)用途與注意事項(xiàng)： 著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果、果凍、冰棍、冰淇淋、雪糕、奶酪制品、果汁（味）飲料類，使用量0.8g/kg。
用途：用于芥末、冰淇淋、糕點(diǎn)、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁（味）飲料、奶酪制品等著色，為藍(lán)色著色劑。一般和紅花黃色素調(diào)配成綠色色素制劑后使用。
應(yīng)用領(lǐng)域
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
一般項(xiàng)目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
