關(guān)鍵詞 |
乳清蛋白價(jià)格,乳清蛋白市場(chǎng)價(jià)格,廠家乳清蛋白,乳清蛋白廠家批發(fā) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
乳清蛋白 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳清蛋白生產(chǎn)企業(yè)乳清蛋白出售價(jià)格
簡(jiǎn)介：
乳清蛋白（whey protein），是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)。乳清蛋白是采用工藝從牛奶分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì)，其純*高、吸收率高、氨基酸組成合理。 牛奶的組成中87%是水，13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質(zhì)，乳蛋白質(zhì)中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，乳清蛋白在牛奶中的含量?jī)H為0.7%。
主要成分
β-乳球蛋白
α-乳白蛋白
冷凍食品
如在冷飲冰淇淋生產(chǎn)中，也用于替代脫脂乳粉降低產(chǎn)品的成本。它乳化性，對(duì)冰淇淋混合料體系的粘度、凝凍性有益，尤其在低脂產(chǎn)品中改良口感、質(zhì)地，在冰淇淋中不僅是奶粉的替代品，而且賦予冰淇淋清新的乳香味。
焙烤食品
如面包、甜餅、曲奇等生產(chǎn)中可利用乳清蛋白，增*面包的體積，提*水分含量，使面包更加柔。
發(fā)*乳制品
乳清蛋白還應(yīng)用于酸奶等發(fā)*乳制品的生產(chǎn)中。
肉類(lèi)制品
添加乳清蛋白能促*肉中蛋白質(zhì)與水結(jié)合，還能幫助肉類(lèi)制品形成膠態(tài)和再成形。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營(yíng)地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊(cè)資金：人民幣3000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：服務(wù)型 |
| 最近年檢時(shí)間：2018年 |
| 登記機(jī)關(guān)：叢臺(tái)區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷(xiāo)售**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：056000 |
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