關鍵詞 |
甘氨酸亞鐵生產(chǎn)廠家,甘氨酸亞鐵廠家,甘氨酸亞鐵,甘氨酸亞鐵價格 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
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主要營養(yǎng)成分 |
甘氨酸亞鐵 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
甘氨酸亞鐵生產(chǎn)廠家 甘氨酸亞鐵廠家 甘氨酸亞鐵 甘氨酸亞鐵價格
中文名稱:CAS NO.
中文別名:甘氨酸亞鐵
英文名稱:Ferrous bisglycinate
英文別名:EINECS
分子式:C4H8FEN2O4
分子量:203.96
淡淺黃褐綠色結晶粉末,性穩(wěn)定,久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味,屬無味易溶有機鐵,易溶于水。
1、在選擇強化某種營養(yǎng)素之前,考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源,一方面要攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量;另一方面,該營養(yǎng)素的添加也應該確有必要,營養(yǎng)素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。
2、注意各種營養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡;而且在食品中添加一種必需營養(yǎng)素后,不得對其它營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。
3、盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的營養(yǎng)強化劑。例如鐵的營養(yǎng)效價就因所用形式不同,而有很大的差異。再如,有些營養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞,像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。面粉中的β-胡蘿卜素含量很少,而β-胡蘿卜素的穩(wěn)定性又比較高,所以可在面包和餅干中添加適量的β-胡蘿卜素(用量為0.5mg/kg面粉中),經(jīng)過面團調(diào)制、醒發(fā)(面包)或壓片(餅干)、焙烤其保留量仍高達83.3%。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠--> |
主營地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園 |
企業(yè)類型:私營股份有限公司 |
公司成立時間:2021-12-02 |
經(jīng)營模式:貿(mào)易型 |
公司郵編:71000 |