關(guān)鍵詞 |
酵母抽提物生產(chǎn)廠家,食品級酵母抽提物,酵母抽提物價格,酵母抽提物報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
酵母抽提物 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
酵母抽提物生產(chǎn)廠家 酵母抽提物價格 食品級酵母抽提物廠家
產(chǎn)品簡介
一.酵母抽提物
二.性狀：呈酵母特有的鮮味和氣味。粉末制品具有很強的吸濕性。5的水溶液的PH值5.0-6.0.
三. 主要應(yīng)用領(lǐng)域 常用量 應(yīng)用效果
方便面 調(diào)料0.54.0 面身0.51.5
調(diào)料包中添加可增強產(chǎn)品的鮮味、醇厚感，提高產(chǎn)品適口性和營養(yǎng)。
面身中添加可以改善和提高面餅的口感，增加營養(yǎng)。
雞精 0.54.0 有效提高雞精中的氨基氮、總氮及呈味核苷酸含量，更容易達到標(biāo)準(zhǔn)要求。有效增鮮，使雞精的香味，口感醇厚、鮮美，提升產(chǎn)品檔次。
食用香精 2-15 作為香精基料，提供口感及香氣的載體，使香精效果更充分體現(xiàn)
肉制品 0.21.0 增強色澤；烘托肉風(fēng)味，掩蔽不良氣味；增強產(chǎn)品鮮美感，改善產(chǎn)品肉質(zhì)原味及醇厚味，提高象真度；改善切片性能；使組織更致密，切面更光滑
醬鹵制品 0.64.0 增強色澤；強化風(fēng)味，增強產(chǎn)品鮮味、肉質(zhì)感及厚味，增進食欲。 提高了鹵水老湯的利用率。
餐飲火鍋 0.25.0 增強鮮美感及醇厚感、掩蓋肉腥味
焙烤食品 1.0以內(nèi) 提供風(fēng)味,改善口感及結(jié)構(gòu)
膨化食品 0.55.0 協(xié)調(diào)各種香辛料的香氣；平衡各種滋味料的口感；增強醇厚感，豐富味道。
醬油 0.41.5 掩蔽加工中產(chǎn)生的不良氣味，產(chǎn)品醬香。 協(xié)調(diào)、平衡滋味，緩和產(chǎn)品直沖感，使口感更自然柔和、醇厚。
酵母提取物經(jīng)酵母提取在食品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛.具有營養(yǎng)豐富，加工性能好，增強產(chǎn)品鮮美味醇厚感遮蓋異味等作用
應(yīng)用舉例：肉制品0.2-1 食用香精2-15 雞精0.5-4 餐飲火鍋0.2-5 醬鹵制品0.6-4 焙烤食品 1 等
河北利華生物科技有限公司成立于2013年，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)制造和銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C，在營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護色劑等領(lǐng)域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù)，先進的設(shè)備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同，生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著具有實力、更專業(yè)、更現(xiàn)代化的企業(yè)前進，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
