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關(guān)鍵詞 |
三氯蔗糖生產(chǎn)廠家,三氯蔗糖廠家,三氯蔗糖,三氯蔗糖價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
三氯蔗糖生產(chǎn)廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
56038-13-2 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Sucralose |
外觀 |
無臭 |
性質(zhì) |
無臭 |
名稱 |
三氯蔗糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
其它 |
三氯蔗糖生產(chǎn)廠家 三氯蔗糖廠家 三氯蔗糖 三氯蔗糖價格
一、簡介
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19C13O8，相對分子質(zhì)量為397.64[1] 。
CAS號：56038-13-2
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
二、性狀
白色結(jié)晶粉末
三、用途
三氯蔗糖已經(jīng)正式批準(zhǔn)用于飲料、口香糖、冷凍點(diǎn)心、冰淇淋、果凍和糖漿等加工制品中，并且，這種應(yīng)用趨勢還在不斷擴(kuò)展和延續(xù)，待批準(zhǔn)使用食品將會逐年增多
三氯蔗糖應(yīng)用在飲料中較為常見，一般而言，在飲料中蔗糖添加量通常都集中在8%～10%，若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例，則需要添加0.013% ～ 0.016%的三氯蔗糖，也就是說，在1000kg的飲料中，至多能添加130～160g的三氯蔗糖，才能飲料具有較好的甜度。另外，將三氯蔗糖應(yīng)用在酒類或者是酒類飲料中，具有良好的效果，添加少量三氯蔗糖就能改善酒類飲品口感，能有效掩蓋酒類原本存在的酸澀感，提高酒類口感，使其酒體協(xié)調(diào)并不存在異味。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
