關鍵詞 |
透明質(zhì)酸鈉生產(chǎn)廠家,河北透明質(zhì)酸鈉,透明質(zhì)酸鈉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
確定 CAS 號為 9067-32-7，作為透明質(zhì)酸的鈉鹽形式（高分子多糖化合物），化學組成隨聚合度變化但結(jié)構(gòu)單元固定，無其他衍生 CAS 編號，與透明質(zhì)酸（CAS 號 9004-61-9）分屬不同化學形態(tài)（鈉鹽更易溶解）。
無固定單一分子式，由重復的二糖單元（D - 葡萄糖醛酸與 N - 乙酰 - D - 氨基葡萄糖）通過糖苷鍵連接形成高分子鏈，結(jié)構(gòu)通式為 (C??H??NO??Na)?（n 為聚合度，通常在 1000-10000 之間，隨制備工藝變化），化學組成核心為二糖單元的鈉鹽結(jié)構(gòu)，整體無固定分子量。
屬于天然來源的線性高分子多糖化合物，工業(yè)上主要通過微生物發(fā)酵法（如鏈球菌屬菌株發(fā)酵葡萄糖、酵母提取物等原料）制備，也可從動物組織（如雞冠、臍帶）中提取純化后轉(zhuǎn)化為鈉鹽（提升溶解性）。
吸濕性：吸濕性強，在相對濕度＞50% 環(huán)境中易吸潮結(jié)塊，需密封干燥儲存；?
穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性中等，溫度超過 80℃時高分子鏈易降解（黏度下降），在強酸（pH＜3）或強堿（pH＞11）條件下也會發(fā)生降解，不燃燒，儲存需置于干燥、陰涼、密封環(huán)境，避免高溫、極端 pH 及強光；
其他：水溶液呈弱堿性（pH 7.0-8.0），無腐蝕性，與多數(shù)水溶性高分子（如纖維素、果膠）相容性良好，具有良好的成膜性與黏結(jié)性。
烘焙食品：添加比例一般為 0.02%-0.08%（以面粉總量計，用于餡料增稠，提升涂抹性）；?
冷凍食品：添加比例約為 0.03%-0.1%（以原料總固形物計，減少冰晶顆粒，改善口感）；?
具體需根據(jù)食品種類、目標黏稠度及產(chǎn)品聚合度調(diào)整。
自然科學研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務；技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；日用化學產(chǎn)品銷售；；食品添加劑生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；肥料生產(chǎn)；化妝品生產(chǎn)；貨物進出口；技術(shù)進出口；
