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關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
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一、簡介
中文名稱: L-天冬酰胺中文同義詞: L-天門冬酰胺一水合物;L-天冬酰胺一水物;L-天冬酰胺-水合物;L-天門冬酰胺一水物;一水合L-天冬酰胺;L-2-氨基琥珀酸酰胺;L-天冬堿;L-酰胺天冬酸英文名稱: L(+)-Asparagine monohydrate
CAS號: 5794-13-8分子式: C4H10N2O4分子量: 150.13
二、性狀
白色謝芳靜體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結(jié)晶方法異水為佳
三、用途
在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養(yǎng)增補劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料；
在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸；亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加劑等。
天冬氨酸可作為營養(yǎng)增補劑，添加到各種清涼飲料中。還可作為生化試劑、培養(yǎng)劑和有機合成中間體以及新型甜味劑阿斯巴甜的原料
