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食品添加劑營養(yǎng)強化劑卡拉膠條廠家 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

卡拉膠條廠家

更新時間:2025-09-04 編號:3f2m360388a8a2
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  • 150.00 元/千克

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  • 起批量標(biāo)準(zhǔn)價
    25-199150元/千克
    ≥ 200145元/千克
  • 8年

趙博

13012111162 2792365312

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產(chǎn)品詳情

卡拉膠條廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
其它
型號
25kg*1
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

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卡拉膠條作用 卡拉膠條用量添加量

產(chǎn)品名稱】:卡拉膠條【產(chǎn)品性狀】:無色、無固定形狀的固體【存儲條件】:密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

食品應(yīng)用:

一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑,其使用濃度0.01-0.05%,可使顆粒懸浮均勻。

瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中,其作用是懸浮力,讓飲料中固型物懸浮均勻,不下沉。

其特點是懸浮時間及保質(zhì)期長,也是其它懸浮劑無法代替之所在。透明度好,流動性好,口感爽滑無異味。

二、果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5%左右,與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖,其透明度及口感遠(yuǎn)勝于其他軟糖。

瓊脂用在固體類食品中,其作用是凝固形成膠體,作為主原料而絡(luò)合其它輔料,如糖液、砂糖、香料等。

三、肉類罐頭、肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。

四、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品--用0.3-0.5%瓊脂作為增稠劑、穩(wěn)定劑。

五、涼拌食品--先將瓊脂洗凈,用開水沖泡讓其膨脹,撈起加入調(diào)配料即可食用。

六、凍膠布丁、酸角糕--以0.1-0.3%的瓊脂和精煉的半乳甘露聚糖,可制得透明的強彈性凝膠。

七、果凍--以瓊脂作懸浮劑,參考用量為0.15-0.3%,可使顆粒懸浮均勻,不沉淀,不分層。


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詳細(xì)資料

主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑
公司主營:維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸
主營地區(qū):河北
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨資)
注冊資金:人民幣6000000萬
公司成立時間:2016-03-01
經(jīng)營模式:貿(mào)易型
最近年檢時間:2016年
登記機關(guān):橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷售(危險化學(xué)品和需專項審批的除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
公司郵編:050000
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