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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑福建葡萄糖酸鋅廠家使用方法 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

福建葡萄糖酸鋅廠家使用方法

更新時(shí)間:2025-10-05 編號(hào):342afp6as526dd
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福建葡萄糖酸鋅廠家使用方法

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

葡萄糖酸鋅屬于常用輔助藥物。(性狀與穩(wěn)定性)葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿。本品制劑要求遮光,密閉保存。

葡萄糖酸鋅乳制品230-470mg,嬰幼兒食品195-545mg,飲液及乳飲料40-80mg,谷類及其制品160-320mg,食鹽800-1000mg;人體鋅元素正常需要量折葡萄糖酸鋅 17歲以下:每日42—70毫克 ,:每日70—105毫克 ,孕婦:每日70—126毫克 ,乳母:每日70—154毫克 .

發(fā)酵工業(yè)

微生物的生長(zhǎng)需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時(shí)也可用作微生物多聚糖和有機(jī)溶劑的原料。

無(wú)水物或含有3分子水的水合物,無(wú)臭,無(wú)味,白色或幾乎白色的顆粒,或結(jié)晶性粉末,易溶于水,極微溶于乙醇。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

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