關(guān)鍵詞 |
中性蛋白酶,中性蛋白酶廠家,食品級中性蛋白酶,中性蛋白酶價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
中性蛋白酶 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中性蛋白酶簡介：
酶活
1g固體酶粉（或1ml液體酶），在40、pH=8.5條件下，1min水解酪素產(chǎn)生1μg酪氨酸為一個酶活力單位。
蛋白酶酶活20萬u/g、
使用
pH范圍：7.0-8.5
溫度范圍：10-60佳：45應(yīng)用
適用于工業(yè)中的蛋白質(zhì)分解過程。推薦使用量為3070u/g麥芽，具體用量可根據(jù)實際工藝和原料質(zhì)量進(jìn)行試驗調(diào)整。使用前先用糖化用水將酶粉溶解后活化十分鐘左右即可加入，應(yīng)于料液充分混勻。
貯存包裝
一、本品為淡黃色液體制劑，貯存于陰涼干燥處。
二、溫度為25時，每三個月酶活損失小于1。
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