部分產(chǎn)品會(huì)添加維生素、礦物質(zhì)或磷脂等成分以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)或功能性。 生產(chǎn)工藝，噴漿技術(shù)：通過(guò)高壓噴霧將豆?jié){或豆糊均勻噴灑在熱空氣中，快速脫水干燥成粉。此工藝能保留更多營(yíng)養(yǎng)成分，提高溶解性和沖調(diào)性。

烘焙輔料：部分豆粉用于面包、餅干等烘焙食品中，增加蛋白質(zhì)含量和膳食纖維。選購(gòu)建議明確用途飼料用：選擇蛋白質(zhì)含量高（如≥40%）、脂肪適中（如≥8%）的產(chǎn)品，關(guān)注是否添加必需氨基酸或酶制劑。

使用量：飼料中需按配方添加，過(guò)量可能導(dǎo)致消化不良；食品中需控制用量，避免影響口感。 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：對(duì)大豆過(guò)敏者需避免食用含豆粉的食品。

噴漿豆粉作為大豆加工的衍生產(chǎn)品，具有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、飼料原料、食品加工輔料、工業(yè)應(yīng)用及農(nóng)業(yè)肥料等多重用途，以下是對(duì)其用途的詳細(xì)介紹、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與食品應(yīng)用 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充噴漿豆粉富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵），能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。其蛋白質(zhì)含量高，且氨基酸組成接近人體需求，是的植物蛋白來(lái)源。 速溶豆?jié){粉原料：經(jīng)過(guò)噴霧干燥工藝處理的噴漿豆粉，可直接沖調(diào)成豆?jié){，方便快捷。這種速溶豆?jié){粉不僅保留了大豆的營(yíng)養(yǎng)成分，還具有較好的溶解性和口感。

豆腐制作原料：噴漿豆粉也可用于制作豆腐。通過(guò)添加凝固劑等步驟，可以將噴漿豆粉轉(zhuǎn)化為豆腐，滿足人們對(duì)傳統(tǒng)豆制品的需求。 飼料原料 家禽牲畜飼料：噴漿豆粉含有較高的蛋白質(zhì)和能量，是家禽、牲畜等養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料原料。它可以提供動(dòng)物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。
寵物食品原料：噴漿豆粉也可用于制作寵物食品，如狗糧、貓糧等。其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化吸收的特點(diǎn)，使得噴漿豆粉在寵物食品領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。