近期通過市場(chǎng)反應(yīng)，進(jìn)入冬季以來，許多蛋雞蛋殼質(zhì)量一直不好，出現(xiàn)薄殼軟蛋、破殼率高、蛋殼粗糙、蛋殼顏色不佳等。作為影響蛋雞生產(chǎn)性能重要一環(huán)，蛋殼質(zhì)量直接影響雞蛋價(jià)格，將會(huì)嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)殖戶的收益。
經(jīng)過總結(jié)與發(fā)現(xiàn)，影響蛋殼質(zhì)量的因素很多，包括遺傳、品種、環(huán)境溫度、光照、日齡、疾病、藥物、應(yīng)激、飼料的均勻性、飼養(yǎng)密度、母雞的行為和生理、撿蛋次數(shù)、營(yíng)養(yǎng)因素等等。然而除了日常預(yù)防疾病外，冬季蛋雞養(yǎng)殖一定尤其關(guān)注以下幾點(diǎn)，以提高蛋殼質(zhì)量：
一、雞舍環(huán)境：
環(huán)境因素對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響較大的是溫度、光照和雞舍內(nèi)氨的濃度。尤其是冬季，為雞舍溫度，很多雞舍通風(fēng)不良，舍內(nèi)的氨氣和硫化氫等害氣體會(huì)達(dá)到很高的濃度，同時(shí)會(huì)造成血氨超標(biāo)，影響血液的攜氧能力，使血液中血氧含量下降，力下降，同時(shí)可能會(huì)引起呼吸道疾病、腹水癥等疾病，不但影響產(chǎn)蛋率，還會(huì)造成蛋殼變薄、薄殼軟蛋增多，讓養(yǎng)殖戶產(chǎn)生不必要的損失。
二、 蛋雞腸道健康
養(yǎng)雞就是養(yǎng)腸道，所以只有保障蛋雞腸道的健康, 穩(wěn)定的腸道菌群，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的完整吸收,才能蛋殼質(zhì)量與雞蛋品質(zhì)。所以一旦蛋雞腸道不好，腸道問題反復(fù)，常常出現(xiàn)過料，腹瀉，拉稀，糞便稀黃等現(xiàn)象，飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將無法充分吸收，就會(huì)造成沙皮蛋、破殼蛋就會(huì)增多，破損蛋增多。所以蛋雞腸道健康極其關(guān)鍵。


三、 飼料營(yíng)養(yǎng)比例均衡
飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中鈣、磷、維生素等決定蛋殼質(zhì)量的主要因素。鈣決定蛋殼厚度和強(qiáng)度，磷主要決定蛋殼彈性和韌性，一般認(rèn)為，生長(zhǎng)雞日糧中的鈣磷比例在1～2：1較好，產(chǎn)蛋雞日糧的鈣磷比例在5～6：1為宜。維生素c可以減少產(chǎn)薄殼蛋和有鈣化缺陷的蛋的機(jī)會(huì)，所以每噸飼料中添加100克維生素c就可以改善蛋殼質(zhì)量，并將產(chǎn)生破蛋的機(jī)會(huì)降到低。
維生素D3是促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收，實(shí)驗(yàn)表明，飼料中添加1500單位／千克維生素D3時(shí)，蛋殼質(zhì)量好。一旦營(yíng)養(yǎng)比例不均衡，將會(huì)造成蛋殼顏色不均勻、蛋殼粗糙等問題的產(chǎn)生。因此應(yīng)根據(jù)雞的體重和采食量調(diào)節(jié)日糧的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，使用適合自己養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料。
四、植物提取物的應(yīng)用
幾年來研究與應(yīng)用表明，運(yùn)用一些中草藥和植物提取物對(duì)來改善蛋色有明顯作用。其中華昌動(dòng)保研發(fā)的一款天然的功能性營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑-優(yōu)蘭寶（絲蘭提取物）能很好的緩解以上三個(gè)矛盾。優(yōu)蘭寶中的有效成分絲蘭多糖，能在腸道中有效的吸附氨氣，減少氨氣的排放，雞舍氨氣濃度可降低42%。并且還能通過降低腸氨和血氨，提高血液血氧濃度，減少蛋殼變薄、軟蛋等情況；另一種有效成分天然類固醇薩灑皂角苷的作用，則是能清除腸道，促進(jìn)腸絨毛生長(zhǎng)，提高腸道細(xì)胞通透性，從降低腸道疾病的發(fā)病率，提高蛋雞對(duì)于飼料中鈣、磷、維生素的吸收，而促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低飼料成本，改善蛋殼質(zhì)量。而且液體優(yōu)蘭寶使用方便，飲水/拌料皆可，所以無論預(yù)混料還是全價(jià)料，只要飼料營(yíng)養(yǎng)搭配比例協(xié)調(diào)，同時(shí)作為植物提取物，在蛋雞養(yǎng)殖中只會(huì)帶來增收，不會(huì)帶來任何配伍禁忌和藥物殘留等負(fù)面影響。

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