幾年來(lái)，發(fā)酵飼料以破竹之勢(shì)疾速開展起來(lái)，其神秘面紗也被逐步揭開。之前我們?cè)?xì)致引見過(guò)發(fā)酵飼料的底物，那么關(guān)于發(fā)酵菌種你曉得幾呢？常見的發(fā)酵菌種有哪些，作用是什么？

如今市面上呈現(xiàn)的發(fā)酵飼料的菌種主要有以下幾類：

1 發(fā)酵飼料主要菌種之乳酸桿菌類，產(chǎn)生有機(jī)酸維護(hù)腸道菌群，加強(qiáng)

乳酸桿菌屬乳酸桿菌科，因發(fā)酵糖產(chǎn)生大量乳酸而命名。其存在普遍，嗜酸性，在無(wú)芽胞桿菌中是耐酸力強(qiáng)，pH3.0～4.5的環(huán)境中依然能生存。是動(dòng)物腸道重要的生理性菌群之一，擔(dān)負(fù)著動(dòng)物體內(nèi)重要的生理功用。該菌在固體培育時(shí)繁衍較慢，產(chǎn)生大量代謝物，包括乳酸、抗菌肽、生物素等，研討發(fā)現(xiàn)，代謝產(chǎn)物和活菌液對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性菌都有很強(qiáng)的效果，隨著pH 值的降低作用逐步變強(qiáng)，活菌和代謝產(chǎn)物中含有較高的超氧化物歧化酶（SOD），能加強(qiáng)動(dòng)物的體液和細(xì)胞。普通的飼料發(fā)酵都離不開乳酸桿菌乳酸菌是應(yīng)用早、普遍的益生菌。

2 酵母類，加強(qiáng)，進(jìn)步消費(fèi)性能

酵母是一類非絲狀真核微生物單細(xì)胞微生物，屬于高等微生物的真菌類，有氧氣或者無(wú)氧條件下都能繁衍。普通泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌， 酵母菌體中含有十分豐厚的蛋白質(zhì)、B 族維生素、脂肪、糖、酶等多種營(yíng)養(yǎng)成分。可合成糖變成水、酒精、二氧化碳，是固體發(fā)酵中產(chǎn)氣的主要局部，普通用來(lái)進(jìn)步發(fā)酵飼料的風(fēng)味，經(jīng)過(guò)破壁等方式處置酵母細(xì)胞也能夠作為一種益生元來(lái)運(yùn)用。大量的應(yīng)用研討實(shí)驗(yàn)證明，酵母在進(jìn)步動(dòng)物力、進(jìn)步動(dòng)物消費(fèi)性能和減少應(yīng)激等方面均起到一定的作用。飼用酵母的主要品種有啤酒酵母和產(chǎn)朊假絲酵母。酵母普通用于粕類發(fā)酵。

3 芽孢類，合成大分子物質(zhì)

芽孢桿菌是一種可以產(chǎn)生芽孢的好氧菌。耐受高溫、高壓和酸堿，生命力強(qiáng)。常用的有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等，屬于兼性需細(xì)菌?？蓱?yīng)用蛋白質(zhì)、多種糖及淀粉，合成色氨酸構(gòu)成吲哚。在氧氣充沛的狀況下能夠產(chǎn)生大量熱，代謝產(chǎn)物多為酶，其中枯草芽孢桿菌以木聚糖酶為主，地衣芽孢桿菌以蛋白酶為主。普通用作纖維原料處置應(yīng)用。

4 曲霉類，產(chǎn)生大量的消化酶

包括黑曲霉、米曲霉等是重要的發(fā)酵工業(yè)菌種，可消費(fèi)淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、檸檬酸、葡糖酸和沒食子酸等。而且能夠使發(fā)酵飼料底物中粗纖維、植酸等難吸收的物質(zhì)降解，進(jìn)步營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健成效和消化率。黑曲霉菌的成效與其生物學(xué)性能有關(guān)。黑曲霉菌是需氧微生物，在不利于生存的環(huán)境中能夠構(gòu)成孢子。黑曲霉菌能夠分泌多種消化酶，因能促進(jìn)飼料中的營(yíng)養(yǎng)消化和吸收應(yīng)用，成為美國(guó)FAD批準(zhǔn)允許直接添加到飼料中的添加劑之一。

以上四種是目前市面上常用的發(fā)酵菌種，微生物制劑的開展關(guān)于抗生素的取代具有打破性的協(xié)助。青島新康科技不斷努力于中國(guó)畜牧業(yè)的安康開展，20年如一日的戰(zhàn)役在發(fā)酵飼料技術(shù)研發(fā)范疇，消費(fèi)的豬用發(fā)酵飼料、貂狐發(fā)酵飼料、蛋雞發(fā)酵飼料博得了各地養(yǎng)殖戶的信任，產(chǎn)品如人品，質(zhì)量是生命是青島新康科技不變的追求！詳情咨詢：

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