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獸藥是指用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)(含藥物飼料添加劑)。 獸藥主要包括:血清制品、、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲(chóng)劑、消毒劑等。
中草藥飼料添加劑,顧名思義是以中草藥為原料制成的飼料添加劑,雖然有些學(xué)者將其歸入非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑,按國(guó)家審批和管理也歸入藥物類飼料添加劑,然而,由于中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物,含有多種有效成分,基本具有飼料添加劑的所有作用,可作為立的一類飼料添加劑,毛皮動(dòng)物在 狀態(tài)下是自由采食中藥藥物的。我國(guó)應(yīng)用中藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史,早在兩千多年前就開(kāi)始用來(lái)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),增重和防治疾病。
中草藥作為飼料添加劑或混飼藥劑,是近年來(lái)獸醫(yī)中草藥應(yīng)用的一個(gè)重要方面,也是飼料添加劑的一個(gè)特系列。因?yàn)橹兴帉?,資源豐富,容易獲取,毒副作用小,在動(dòng)物體內(nèi)和肉蛋奶中無(wú)有害殘留,可以給人們創(chuàng)造綠色安全食品。
我國(guó)中草藥飼料添加劑的發(fā)展歷程 我國(guó)勞動(dòng)人民在畜牧生產(chǎn)中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀(jì),《淮南子萬(wàn)畢術(shù)》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼,也可以說(shuō)是飼料添加劑。 20世紀(jì)初,隨著科學(xué)技術(shù)和飼料工業(yè)的發(fā)展,歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)了飼料添加劑及其工業(yè),促進(jìn)了養(yǎng)殖與飼料工業(yè)的發(fā)展,并成為一個(gè)新興的行業(yè)。而我國(guó)飼料工業(yè)1975年起步,80年代處于發(fā)展階段,進(jìn)入90年代已發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),短短十幾年使我國(guó)一躍成為世界第二大飼料工業(yè)國(guó),飼料消耗量已超過(guò)美國(guó),畜產(chǎn)品躍居世界。 在現(xiàn)代畜牧業(yè)高度集約化的飼養(yǎng)中,有些化藥、抗生素及激素等的持續(xù)應(yīng)用有導(dǎo)致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產(chǎn)品中的有害殘留,影響或惡化畜產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑,從單味到復(fù)方,從催肥增重,增產(chǎn)到改進(jìn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,從防治普通病到防治傳染病寄生蟲(chóng)病,方方面面均有報(bào)道,其研究方法及水平也在不斷提高,逐步深入。
抗藥性是指病原體與藥物多次接觸后,對(duì)藥物的敏感性下降或消失,致使藥物的療效降低或無(wú)效。中草藥飼料添加劑的抗菌作用,少數(shù)是含有抗菌的有效成分直接作用于菌體,而大多數(shù)抗菌作用機(jī)理是通過(guò)達(dá)到抗病防病的作用。中草藥以其特的抗微生物和寄生蟲(chóng)的功能和作用機(jī)理,不易產(chǎn)生抗藥性,可長(zhǎng)期添加于飼料中使用。
機(jī)體力的高低直接影響到動(dòng)物的抗病力。中草藥飼料添加劑是一種畜禽增強(qiáng)劑,通過(guò)藥物中所含有的活性物質(zhì),如苷類、生物堿、多糖及有機(jī)酸、揮發(fā)油等成分,活化機(jī)體系統(tǒng),從不同環(huán)節(jié)激發(fā)應(yīng)答,提高機(jī)體力。
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