關(guān)鍵詞 |
收售干紅辣椒,干紅辣椒紅龍23,隨州干紅辣椒,出售本地干辣椒 |
面向地區(qū) |
全國 |
此外,以前人們會認為,經(jīng)常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃潰瘍。但事實剛好相反。辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加,反而會抑制胃酸的分泌,刺激堿性黏液的分泌,有助于預(yù)防和治療胃潰瘍。
生境分布
我國大部分地區(qū)均有栽培。
性狀
干燥成熟的果實,帶有宿萼及果柄。果皮帶革質(zhì),干縮而薄,外表鮮紅色或紅棕色,有光澤。內(nèi)部空,由中隔分隔成2~3室,中軸胎座,每室有多數(shù)黃色的種子;種子扁平,呈腎形或圓形,直徑達5毫米。氣特殊,具催嚏性,味辛辣如灼。
椒果實含辣椒堿類成分,主要有辣椒堿(capsaicin),二氫辣椒堿(dihydrocapsaicin),去甲雙氫辣椒堿(nordihydrocapsaicin)[1],高辣椒堿(homocapsaicin),高二氫辣椒堿(homodihydrocapsaicin),壬酰香草胺(nonoylvanillylamide),辛酰香草酰胺(decoylvanillylamide)[2]。還含多種低沸點和高沸點揮發(fā)性羧,如異丁酸(isobutyricacid),異戊酸(isovalericaicd),正-戊酸(n-valericacid),巴豆油酸(crotonicacid),順式-2-甲基丁烯酸(tiglicacid),庚酸(enanthicacid),癸酸(capricacid),異癸酸(isodecanoicacid),丙酮酸(pyruvicacid),辛酸(caprylicacud)和月桂酸(lauricacid)等[3,4]。此外還含β-胡蘿卜素(β-carotene),陷黃質(zhì)(cryptoxanthin),玉米黃質(zhì)(zeaxanthin),辣椒紅素(capsan-thin),辣椒玉紅素(capsorubin),堇黃質(zhì)(violaxanthin)[4],茄堿(solanine),茄啶(solanidine)[5]及檸檬酸(citricacid),酒石酸(tau-taricacid),蘋果酸(malicacid)等[2]。
主營:農(nóng)業(yè)種植,農(nóng)產(chǎn)品初加工
————— 認證資質(zhì) —————