公司簡介:鐵門關(guān)祥瑞椒業(yè)有限公司 現(xiàn)主營辣椒大量收售，辣椒代辦，辣椒食品初加工等。
辣椒源地簡介:本地辣椒產(chǎn)自于新疆兵團(tuán)農(nóng)二師二十一團(tuán)，農(nóng)二師二十一團(tuán)位于焉耆盆地北部，開都河南岸、天山支脈霍拉山前沖積扇緣，地跨巴音郭楞蒙古自治州和靜與焉耆兩縣境內(nèi)，東臨焉耆縣查汗采克鄉(xiāng)，南至霍拉山麓，西與和靜縣巴潤哈爾莫墩鄉(xiāng)接壤，北抵開都河南岸，烏庫公路縱貫墾區(qū)中部，將墾區(qū)中分為二。南疆鐵路、314國道、218國道等主路臨近團(tuán)場，交通十分便利。全團(tuán)東西長28公里，南北平均寬約5公里，土地總面積 31410.49公頃。其中:耕地8萬畝，辣椒種植地4.3萬畝。
本地辣椒品種介紹:主要種植色素椒、紅龍23、紅龍25等金塔辣椒。益都紅辣椒、美國紅辣椒、新疆線辣椒、新疆板椒、新疆鐵皮辣椒、新疆朝天椒等品種。

本團(tuán)即將來臨辣椒大面積采摘，歡迎全國各地老板來當(dāng)?shù)刭徺I農(nóng)戶辣椒地、干辣椒，我公司以服務(wù)至上，以同等價(jià)位上質(zhì)量好、同等質(zhì)量上價(jià)格低的原則服務(wù)客戶。歡迎新老朋友來當(dāng)?shù)厍⒄?，包吃包住，提供車輛，本公司負(fù)責(zé)貨源，歡迎致電。


公司地址:新疆農(nóng)二師21團(tuán)底商門面房44號(hào)

鐵門關(guān)祥瑞椒業(yè)有限公司 現(xiàn)主營辣椒大量收售，辣椒代辦，辣椒食品初加工等。
辣椒源地簡介:本地辣椒產(chǎn)自于新疆兵團(tuán)農(nóng)二師二十一團(tuán)，農(nóng)二師二十一團(tuán)位于焉耆盆地北部，開都河南岸、天山支脈霍拉山前沖積扇緣，地跨巴音郭楞蒙古自治州和靜與焉耆兩縣境內(nèi)，東臨焉耆縣查汗采克鄉(xiāng)，南至霍拉山麓，西與和靜縣巴潤哈爾莫墩鄉(xiāng)接壤，北抵開都河南岸，烏庫公路縱貫墾區(qū)中部，將墾區(qū)中分為二。南疆鐵路、314國道、218國道等主路臨近團(tuán)場，交通十分便利。全團(tuán)東西長28公里，南北平均寬約5公里，土地總面積 31410.49公頃。其中:耕地8萬畝，辣椒種植地4.3萬畝。

新疆的夏天天氣炎熱，溫度高，很適合辣椒的成長，晾曬等，新疆的辣椒品質(zhì)，味道也是很特，香辣可口，不光是本地人喜歡，這幾年內(nèi)地人都是大量收購新疆的各種干辣椒，新疆的辣椒種植主要分布在南疆和北疆

北疆的辣椒主產(chǎn)線辣椒和米粉椒，線辣椒用來做大盤雞，辣子雞，牛肉面，臊子面，餃子館打粉做油潑辣子用，米粉椒主要用來做醬，皮薄籽少，辣度高，做米粉醬特別好，現(xiàn)在內(nèi)地開的米粉館都用新疆的米粉椒，特別受歡迎。
南疆主產(chǎn)肉辣椒，龍椒，鐵板椒，這兩年增加的新品種，紅龍系列，天鷹6號(hào)等，肉辣椒和龍椒是微辣型辣椒，特別適合做辣皮子拌面，辣椒醬，對(duì)于不吃辣的人也可以吃，鐵板椒屬于色素辣椒，可以提煉色素，餐廳用于煉制紅油特別好，紅龍系列主要也是提煉色素，加工辣椒粉等，
干椒經(jīng)水泡后，厚度可達(dá)0.8厘米，制醬比率為2:1，產(chǎn)量遠(yuǎn)其他品種。新疆制干的品種主要有“8819”、益都紅、牛角王，生產(chǎn)的辣椒制干比率為5:1，比其他產(chǎn)區(qū)的紅辣椒品種產(chǎn)出率高。以韓國鐵板椒、美國紅椒為主生產(chǎn)的色素辣椒，產(chǎn)量高，色紅味辣，紅色素含量高，色階可達(dá)13-15，采用國際技術(shù)將鮮椒發(fā)酵烘干后，色階可達(dá)18，是工業(yè)深加工的原料。