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　　在具體選用生產(chǎn)場地時應根據(jù)上述條件因地制宜地進行選擇，一般來說南方地區(qū)生產(chǎn)在酷熱夏季，宜選擇在較易降溫的房室內(nèi)，生產(chǎn)半軟化型產(chǎn)品在室內(nèi)弱光下形成莖桿較細，葉片較少色澤較淺的產(chǎn)品)；而北方地區(qū)生產(chǎn)在嚴寒冬季，可選擇在節(jié)能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中，生產(chǎn)綠化型產(chǎn)品在稍強的光照下，形成莖桿較，葉片，色澤較深的產(chǎn)品。此外，在溫度適宜的季節(jié)，也可在露地遮陰棚或塑料大棚中進行芽苗菜生產(chǎn)。

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山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司給大家?guī)硇Q豆的種植

蠶豆屬于豆類的一種，營養(yǎng)價值豐富，一般會以蔬菜和飼料的方式出現(xiàn)在我們的生活中，蠶豆的作用也是鮮為人知的，所以隨著經(jīng)濟的發(fā)展，蠶豆的種植也在不斷的，那么就跟隨小編一起來了解一下蠶豆種植流程以及蠶豆的畝產(chǎn)量吧。

蠶豆種植流程

1、選地、整地選擇疏松深厚、肥沃的粘土壤，翻耕整平，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000-2000公斤，鉀肥7-9公斤；

2、播種種子店里買種子或者自己精選種子，選擇顆粒飽滿做種子；種子常溫的水中浸泡2-3天，待種子長出小芽種到地里，每個坑播種2-3粒，播種深度6-8厘米，株距15-20厘米，行距25-30厘米；

3、追肥澆水播種后1-2天充分澆水；幼苗生長達3-4片真葉時，每畝追肥10%-15%腐熟農(nóng)家肥600-800公斤，花莢期蠶豆初花期每畝用硫酸鉀(或)5公斤，或草木灰50～75公斤，拌土開穴埋施;盛花初期每畝用尿素4～5公斤開溝條施，以氮素的充分供應，長勢差的可適當早施和重施。結莢期每畝用過磷酸鈣10公斤撒施于植株；用0.2%硼砂溶液在初花期進行根外噴施，或用0.2%硼 0.05%鉬酸銨混合液噴施2～3次；

4、田間管理中耕與整枝蠶豆出苗后應及進查苗補缺；苗期要進行多次中耕除草，結合松土將土培到植株，以防倒伏；蠶豆的分枝能力很強，后期的分枝結莢少，且易造成田間郁閉，當田間開花枝占90%以上或40%的分枝現(xiàn)出莢時，選晴天無露水時摘除的1葉1心；及時掰除多余的側枝和及時摘除生長點，養(yǎng)分消耗，結莢率，促進豆粒飽滿，成熟一致；

5、病蟲害蠶豆現(xiàn)蕾前主要發(fā)生蚜蟲，用40%樂果乳油1000倍液，每畝噴60～75公斤藥液；開花至結莢期主要發(fā)生銹病、赤斑病，用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液；

6、采收采收蠶豆嫩莢，可分次采收，采收自下面上，每7-8天一次，采收老熟的種子，可在蠶豆葉片凋落，中下部豆莢充分成熟時收獲，曬干脫粒貯藏。

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　　栽培容器可選用市售的輕質(zhì)塑料蔬菜育苗盤輕質(zhì)塑料水稻育苗盤等。為了保持水分，應在苗盤底部墊上吸水性好的材料作為栽培基質(zhì)，例如可選用紙張白棉布無紡布泡沫塑料片及珍珠巖，一般以紙張為常用栽培基質(zhì)。芽苗菜無土栽培二種子處理生產(chǎn)芽苗菜的種子要求純度高發(fā)芽率達到%以上，剔去蟲蛀破殘畸形腐霉竺小特癟成熟度不夠等不易發(fā)芽的種子。將種子用—攝氏度的清水掏洗—遍，洗凈后倒入容器浸泡。浸泡時間視具體品種而定，期間應注意換潔凈清水—次，并同時掏洗種子。

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蠶豆什么時候種植好？

一般北方及西北地區(qū)的春蠶豆在3月上旬到4月中旬播種；南方秋蠶豆區(qū)在10月播種，即長江下游在10月中旬，中游在10月下旬，華南和浙江在10月下旬，云南和貴州為立體農(nóng)業(yè)，在不同區(qū)域播種期的幅度在9-10月，以10月上、中旬播種面積大。蠶豆在海拔1550—1700m的豆作區(qū)正常情況適宜于10月5日—15日播種；海拔1750—1900m的豆作區(qū)10月10日—20日播種；海拔1950—2200m及以上地區(qū)在10月15—25日播種
蠶豆種植畝產(chǎn)多少

不同的品種會不一樣，蠶豆根據(jù)天氣、等影響所以產(chǎn)量不同，一般畝產(chǎn)150-200kg，高產(chǎn)量達280kg。

　　研究證實，豆芽對人體具有以下作用豆芽具有抗氧化機體的作用；豆芽具有清除血液中堆積的膽固醇和脂肪心血管的作用；豆芽能人乳酸的含量，可用來衰弱；豆芽含有大量的核黃素，可用來口腔潰瘍。食療編輯研究證明，黃豆發(fā)芽后，胡蘿卜素可～倍，維生素B～倍，維生素B是大豆的倍，維生素E是大豆的倍，尼克酸葉酸等物質(zhì)也成倍。黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇，所以經(jīng)常吃黃豆芽能乳酸堆積，有助于疲勞。

　　具有清熱消腫補肝明目等食療?？招牟颂俨搜棵绮撕锈浡鹊日{(diào)節(jié)水液平衡的元素，煙酸維生素C葉綠素?？赡c道的酸度，預防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對有益。膽固醇甘油三酯，具有降脂的。潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱佳品。蕎麥芽苗菜含有蕓香甙蘆丁。具有軟化血管，血脂和膽固醇之，對心血管病壓和糖尿病有確切的作用。枸杞芽苗菜富含的維生素C和無機鹽鍺。預防夜盲癥干眼病，能清熱散血消腫。

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