辣椒去把機結構及性能特點：
1、性能特點：本設備主要用于干濕辣椒柄剪除，設備剪凈高、椒損低、高、適應不同品種和椒形（定制），單機為市場普通產品的5倍以上，整機性能達到國際水平。產品主機輔以去雜、輸送等設備，使整機自動化性能得到顯著發(fā)揮，是大宗農產品處理的重要設備，可以替代大量人工，節(jié)約運行成本，提高工作效率。
2、主要工作原理：在篩筒滾動過程中，外側切刀與篩筒壁對透出篩孔的椒柄產生機械鉸力，達到切除椒柄的目的。

針對加工辣椒出現(xiàn)的這種情況，于是人們慢慢的研究出來了辣椒去把機。這樣的機械可以地提高生產的效率，而且操作起來非常簡單，只要把辣椒放到運轉著的辣椒去把機中，出來以后，會把辣椒把去的干干凈凈。

辣椒一般在春季種植，春季氣溫回暖適合播種。種植辣椒前，需要將選擇平整疏松肥沃、排水透氣性良好的土壤，將土壤進行深翻，并在施加尿素作為底肥。尿素富含微量元素和有機肥，可以促進生長。

養(yǎng)護辣椒，關鍵的是光照。辣椒對光照的需求較大，若光照不充足會影響辣椒的生長。需要將其種植在向陽處，接受全日照養(yǎng)護。春秋冬三季，需要可以讓其接受全日照養(yǎng)護，夏季炎熱，則需要適當遮陰。

　　辣椒對水分的需求也較大，但不耐積水，春秋兩季需要每隔三天澆水一次，冬季需要半個月澆水一次，夏季需要每天澆水一次。這樣既可以辣椒有充足的水分，也可以避免辣椒根部出現(xiàn)積水，導致根系腐爛。

一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7厘米。花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同：紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色?；ü?-11月。

辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現(xiàn)片真葉，到花蕾顯露為幼苗期?；ㄋ氲介T椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25-30度，發(fā)芽需要5-7天，低于15度或35度時種子不發(fā)芽。