簡介：L-脯氨酸，簡稱脯氨酸，是一種非必需氨基酸，幾乎存在于所有的蛋白質(zhì)中，它在體內(nèi)的含量很豐富。它是人體合成蛋白質(zhì)的二十種氨基酸之一，屬于α-亞氨基酸。
性狀：L-脯氨酸常溫下為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，但不溶于乙醚和正丁醇。
食品添加劑：L-脯氨酸在食品工業(yè)中常用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑和風(fēng)味劑。它可以與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng)，生成特殊的香味物質(zhì)，從而保持和提高食品風(fēng)味，或用于去除糖精苦味。
農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，L-脯氨酸可以用作飼料的營養(yǎng)添加劑，為動物提供必要的營養(yǎng)農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，L-脯氨酸可以用作飼料的營養(yǎng)添加劑，為動物提供必要的營養(yǎng)。
它在飲料和酒類中作為酸味的緩沖劑和矯正劑，可以調(diào)整口感，使產(chǎn)品更加適口。
L-脯氨酸還可用作腌制菜、醬油、果汁等食品的添加劑，為食品提供營養(yǎng)和口感上的改善。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-脯氨酸的具體應(yīng)用也尚未有明確的資料，但基于其在食品和工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，可能具有潛在的農(nóng)業(yè)應(yīng)用價值，如作為植物生長的促進(jìn)劑或肥料添加劑等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
本文鏈接：http://m.danbaochina.com/sell/info-s03c3cbao63881.html
鴻韜生物單寧酶的生產(chǎn)廠家食品原料款式新穎
200元
產(chǎn)品名：單寧酶廠家,單寧酶生產(chǎn)廠家,單寧酶,單寧酶價格
鴻韜生物菠蘿蛋白酶的生產(chǎn)廠家食品原料安全可靠
80元
產(chǎn)品名：菠蘿蛋白酶廠家,菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家,菠蘿蛋白酶,菠蘿蛋白酶價格
鴻韜生物胰酶的生產(chǎn)廠家食品添加劑制作精良
300元
產(chǎn)品名：胰酶廠家,胰酶生產(chǎn)廠家,胰酶,胰酶價格
鴻韜生物胰蛋白酶的生產(chǎn)廠家食品添加劑售后保障
300元
產(chǎn)品名：胰蛋白酶廠家,胰蛋白酶生產(chǎn)廠家,胰蛋白酶,胰蛋白酶價格
鴻韜生物糖化酶的生產(chǎn)廠家食品原料品種繁多
14元
產(chǎn)品名：糖化酶廠家,糖化酶生產(chǎn)廠家,糖化酶,糖化酶價格
鴻韜生物葡萄糖氧化酶的生產(chǎn)廠家食品原料批發(fā)代理
360元
產(chǎn)品名：葡萄糖氧化酶廠家,葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家,葡萄糖氧化酶,葡萄糖氧化酶價格
鴻韜生物木瓜酶的生產(chǎn)廠家食品原料放心省心
60元
產(chǎn)品名：木瓜酶廠家,木瓜酶生產(chǎn)廠家,木瓜酶,木瓜酶價格
鴻韜生物脂肪酶的生產(chǎn)廠家食品添加劑服務(wù)周到
450元
產(chǎn)品名：脂肪酶廠家,脂肪酶生產(chǎn)廠家,脂肪酶,脂肪酶價格