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便攜式食品重金屬分析儀是一款由天瑞儀器自主研發(fā)的“新型”重金屬檢測(cè)設(shè)備，于食品中鎘、鉛、銅、等重金屬元素快速檢測(cè)。便攜式食品重金屬分析儀包含兩大部分：一是便攜式樣品處理設(shè)備；二是便攜式重金屬檢測(cè)儀。便攜式樣品處理設(shè)備主要用于食品樣品的預(yù)處理，其具有加熱溫度高、樣品處理速度快、且無(wú)需外接電源、易攜帶的特點(diǎn)，特別適合于現(xiàn)場(chǎng)、車(chē)載或簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行食品樣品的快速預(yù)處理。
便攜式食品重金屬檢測(cè)儀基于認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)方法——陽(yáng)溶出法，該方法以其低的成本與高靈敏度的特點(diǎn)，目前在正取代傳統(tǒng)的原子吸收方法大量應(yīng)用于食品、環(huán)保監(jiān)測(cè)。
充分結(jié)合以上優(yōu)點(diǎn)，利用便攜式樣品處理設(shè)備在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品樣品進(jìn)行快速完全的消解。食品試樣經(jīng)完全消解后，采用便攜式食品重金屬分析儀直接進(jìn)行測(cè)定。
前處理設(shè)備為便攜式設(shè)備，且無(wú)需電源，加熱溫度高，處理食品樣品快速、完全，結(jié)合便攜式重金屬測(cè)試儀靈敏度高、準(zhǔn)確度好、速度快的特點(diǎn)。
特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
1、測(cè)試結(jié)果檢出限低、準(zhǔn)確度高，滿(mǎn)足食品行業(yè)檢測(cè)要求；
2、樣品測(cè)試速度快，每個(gè)樣品測(cè)試僅需30min(包括樣品處理與儀器標(biāo)定時(shí)間)；
3、一體便攜式設(shè)計(jì)，攜帶方便，無(wú)需外接電源，可用于食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)；
4、操作簡(jiǎn)便，易學(xué)易用；
5、使用成本低，易損配件少；
6、應(yīng)用范圍廣，同時(shí)適用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、加工食品的重金屬現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室快速分析。
回收重金屬，重金屬是什么：
重金屬是指金、銀、銅、鐵、鉛等，重金屬在人體中累積達(dá)到一定程度，會(huì)造成慢性中毒。長(zhǎng)期飲用含有重金屬污染的水，會(huì)對(duì)人體造成各種危害，如其中所含的鉛會(huì)影響兒童的智力發(fā)育。
回收重金屬，什么是重金屬：
密度在5以上的金屬統(tǒng)稱(chēng)為重金屬，如金、銀、銅、鉛、鋅、鎳、鈷、鎘、鉻和汞等45種。從環(huán)境污染方面所說(shuō)的重金屬，實(shí)際上主要是指汞、鎘、鉛、鉻以及類(lèi)金屬等生物毒性顯著的重金屬。
回收重金屬、重金屬污染的特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾方面：
1、水體中的某些重金屬可在微生物作用下轉(zhuǎn)化為毒性更強(qiáng)的金屬化合物，如汞的甲基化作用就是其中典型例子；
2、生物從環(huán)境中攝取重金屬可以經(jīng)過(guò)食物鏈的生物放大作用，在較生物體內(nèi)成千萬(wàn)倍地富集起來(lái)，然后通過(guò)食物進(jìn)入人體，在人體的某些中積蓄起來(lái)造成慢性中毒，危害人體健康；
3、在天然水體中只要有微量重金屬即可產(chǎn)生毒性效應(yīng)，一般重金屬產(chǎn)生毒性的范圍大約在1—10mg/L之間，毒性較強(qiáng)的金屬如汞、鎘等產(chǎn)生毒性的質(zhì)量濃度范圍在0．0l—0．001mg／L之間；
4、重金屬進(jìn)入人體后能夠和生理高分子物質(zhì)發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用而使它們失去活性，也可能累積在人體內(nèi)的某些中造成慢性積累性中毒，這種累積性危害有時(shí)需要一、二十年才顯示出來(lái)。
回收重金屬、重金屬污染的來(lái)源：
1、工業(yè)三廢導(dǎo)致的重金屬污染：這些年，因?yàn)橛行┑V藏開(kāi)發(fā)中選礦、鍛煉工藝水平落后，單個(gè)礦區(qū)沒(méi)有環(huán)保管理設(shè)備，廢水、廢氣排放而帶來(lái)的很多廢棄物的發(fā)生未經(jīng)處理直接投進(jìn)環(huán)境，而其間的重金屬跟著天然的沉降、雨水的淋溶等路徑進(jìn)入土壤，進(jìn)入正常循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，形成重金屬污染嚴(yán)重?fù)p害大家的出產(chǎn)日子；
2、化肥農(nóng)藥的過(guò)度運(yùn)用：重金屬元素是肥猜中報(bào)導(dǎo)多的污染物質(zhì)，化肥中檔次較差的過(guò)和磷礦粉中富含微量的As、Cd重金屬元素。含鉛及有機(jī)汞的農(nóng)藥發(fā)揮作用的一起也為土壤重金屬污染埋下了禍源，形成土壤的膠質(zhì)構(gòu)造改動(dòng)，養(yǎng)分丟失，對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)值及質(zhì)量都形成大的不良影響。當(dāng)前的飼料添加劑中也常富含高含量的Cu和Zn，這使得有機(jī)肥猜中的Cu、Zn含量也明顯增加并跟著肥料施入農(nóng)田；
3、汽車(chē)尾氣的排放：以公路、鐵路為中間成條帶狀散布的重金屬污染土壤要是因?yàn)槠?chē)尾氣的排放、汽車(chē)輪胎磨損發(fā)生的很多含重金屬的有害氣體和粉塵的沉降所導(dǎo)致的，污染元素中要為Pb、Cu、Zn等元素。這些物質(zhì)隨風(fēng)飄落，進(jìn)入土壤中導(dǎo)致重金屬污染。試驗(yàn)證實(shí)，路途兩旁土壤中重金屬的污染比較嚴(yán)重，并跟著離公路間隔的由近到遠(yuǎn)，土壤的污染程度漸輕。
回收重金屬、重金屬指比重大于4或5的金屬，約有45種，如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、釩、鈮、鉭、鈦、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動(dòng)所需要的微量元素，但是大部分重金屬如汞、鉛、鎘等并非生命活動(dòng)所，而且所有重金屬超過(guò)一定濃度都對(duì)人體有毒。
