| 供應(yīng)商 | 浙江益存生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 14.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 麥芽糖粉廠家使用方法,云南麥芽糖粉,麥芽糖粉廠家報(bào)價(jià),麥芽糖粉廠家用途 |
| 所在地 | 浙江省杭州市錢(qián)塘區(qū)新灣街道新灣工業(yè)創(chuàng)新園 |
2年
用法用量：在食品加工中，麥芽糖粉的用量需根據(jù)具體產(chǎn)品配方和工藝要求確定。一般來(lái)說(shuō)，其添加量在食品總重量的一定比例內(nèi)，具體比例需根據(jù)產(chǎn)品特性和市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。
麥芽糖粉是由麥芽糖經(jīng)過(guò)一系列工藝加工而成的粉末狀產(chǎn)品，屬于碳水化合物的一種。它主要通過(guò)淀粉在麥芽酶的作用下分解制得，具有特的甜味和物理性質(zhì)。
外觀：麥芽糖粉為無(wú)色結(jié)晶或白色粉末。
味道：味甜，甜度約為蔗糖的三分之一。
穩(wěn)定性：在室溫下，麥芽糖粉在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不會(huì)失去結(jié)晶水。
物理性質(zhì)：相對(duì)密度1.54，熔點(diǎn)約為102～103℃。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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