性狀：通常為白色至淺黃色粉末，無(wú)臭無(wú)味。能分散于冷水中，加熱可形成透明溶液，冷卻后形成凝膠。形成的凝膠質(zhì)地柔軟、彈性強(qiáng)，透明度略低但持水性，在高溫下比低?；Y(jié)冷膠在構(gòu)象上更有次序。

食品添加劑方面：作為凝膠劑，用于果凍、布丁、甜品等，通過(guò)調(diào)節(jié)離子強(qiáng)度（如添加少量鈣鹽）形成柔軟、彈性凝膠，適用于需要高持水性或柔韌口感的配方。

作為增稠劑，用于飲料、醬料等，增加體系黏稠度，改善口感和流動(dòng)性，同時(shí)保持產(chǎn)品半透明外觀。作為穩(wěn)定劑，用于冰淇淋、調(diào)味醬等，防止冰晶形成或分層，維持質(zhì)地均勻性。果凍中用量一般為 0.3%~0.4%，飲料中為 0.1%~0.2%。使用時(shí)通常先將其分散于冷水中，然后加熱至溶解。

紡織行業(yè)方面：作為整理劑，用于透明或半透明織物（如真絲、尼龍）的后整理，改善抗靜電性能和手感（如柔軟性），同時(shí)保持織物一定透明度。

作為上漿劑，用于高支紗或透明纖維（如玻璃纖維增強(qiáng)復(fù)合材料）的上漿，提高紗線強(qiáng)度和耐磨性，減少織造斷頭率。通常為織物重量的 0.4%~0.8%，上漿濃度一般為 3%~6%。

它具有良好的凝膠形成能力，能夠在低濃度下（通常為0.05%）形成穩(wěn)定的凝膠結(jié)構(gòu)。此外，高?；Y(jié)冷膠對(duì)熱和酸具有良好的穩(wěn)定性，且不溶于非極性有機(jī)溶劑，但可溶于熱水和冷去離子水 。

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  河北維生素B2廠家

  245元

  產(chǎn)品名：維生素B2

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  河北核黃素廠家

  245元

  產(chǎn)品名：核黃素

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  貴州N-乙酰酪氨酸工廠

  154元

  產(chǎn)品名：N-乙酰酪氨酸

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  貴州L-谷氨酸鉀工廠

  70元

  產(chǎn)品名：L-谷氨酸鉀

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  貴州維生素A工廠

  220元

  產(chǎn)品名：維生素A

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  貴州維生素A油工廠

  220元

  產(chǎn)品名：維生素A油

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  河北L-纈氨酸工廠

  32元

  產(chǎn)品名：L-纈氨酸

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  青海L-異亮氨酸工廠電話(huà)

  52元

  產(chǎn)品名：L-異亮氨酸