L-羥基脯氨酸是白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。其熔點為273°C（分解）用法用量：在食品中的常用量為0.05-1.0g/kg，具體用量應(yīng)根據(jù)食品種類和所需效果進行調(diào)整。
用途：在工業(yè)中，L-羥基脯氨酸可用于生產(chǎn)化學(xué)品和醫(yī)藥原料。
用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，L-羥基脯氨酸的用量通常為0.5-10%，具體用量取決于生產(chǎn)過程和所需產(chǎn)品的性質(zhì)。
用途：在紡織行業(yè)，L-羥基脯氨酸的具體應(yīng)用可能較少直接提及，但可能作為某些染料或助劑的原料間接涉及。
L-羥基脯氨酸是一種常見的非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸，也被稱為（2S,4R）-4-羥脯氨酸或L-羥脯氨酸。它在自然界中存在于某些蛋白質(zhì)中，特別是在膠原蛋白中含量較多
工業(yè)和化工：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，L-羥基脯氨酸可用于生產(chǎn)化學(xué)品和作為某些過程的原料。其用量和用法會根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求來確定。
L-羥基脯氨酸，也被稱為(2S,4R)-4-羥脯胺酸，是一種非標(biāo)準(zhǔn)的蛋白質(zhì)氨基酸。它在自然界中主要存在于膠原蛋白中，是膠原蛋白的重要組成部分。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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