簡介：L-賴氨酸，又稱Lysine，是一種由碳、氫、氮、氧等元素構(gòu)成的化合物。其化學(xué)式為C6H14N2O2，相對分子質(zhì)量為146.19。
性狀：L-賴氨酸是一種白色或近白色的自由流動的結(jié)晶性粉末，幾乎無臭。它在水中溶解度較高，易溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
關(guān)于用法用量，L-賴氨酸的具體用量會根據(jù)產(chǎn)品類型、配方和應(yīng)用領(lǐng)域而有所不同。在食品添加劑方面，通常會根據(jù)食品的營養(yǎng)需求和國家標(biāo)準(zhǔn)來確定添加量。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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