加熱棒適用于植物油乙二醇,加熱板適用于植物油。事實上,加熱模式不會調(diào)整油品。如果油品質(zhì)量差,加熱時間長,加熱溫度高。通常,如果閃點大于100度,加熱溫度大于200度,加熱溫度的具體設定值約為200-300。如果閃點低于100度,加熱溫度約為130度。
加熱棒配件重力加熱油耗不高,主要取決于操作。由于85純度的傳統(tǒng)酒精油的熱值約為3500,酒店食堂的廚師也使用得很好,因此爐頭安裝高熱值植物油乙二醇不需要太低,火焰調(diào)節(jié)不需要太高,熱值完全充足。
否則,制造商可能會打著植物油燃料的旗號銷售虛假的技術(shù)和配方。此外,燃料測試報告對于了解燃料的熱值以及是否屬于危險化學品也非常重要。如果燃料的熱值低于10000千卡或?qū)儆谖kU化學品,則該燃料為假植物油燃料。
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