用途:作為甜味劑用于飲料(如碳酸飲料、乳飲料)、烘焙食品(如面包、蛋糕)、糖果(如巧克力、軟糖)、果醬、調(diào)味料等,調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜度,降低熱量。
用量:根據(jù)產(chǎn)品甜度需求調(diào)整,推薦添加量為 0.5-5g/kg(以成品計),需符合 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定。
用法用量:
飼料中建議添加量為0.1%-1%(質(zhì)量比)。
培養(yǎng)基中濃度根據(jù)菌種需求調(diào)整,一般為1%-5%(質(zhì)量體積比)。
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