供應(yīng)商 | 浙江益存生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 16.00元 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | L-谷氨酸廠家用途,崇左L-谷氨酸,L-谷氨酸廠家電話,L-谷氨酸廠家生產(chǎn) |
所在地 | 浙江省杭州市錢塘區(qū)新灣街道新灣工業(yè)創(chuàng)新園 |
2年
L-谷氨酸是一種氨基酸,外觀為白色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,具有特殊滋味和酸味。它在224~225℃時(shí)會(huì)分解,飽和水溶液的PH值約為3.2。這種氨基酸難溶于水,實(shí)際不溶于乙醇和乙醚,但極易溶于甲酸。
在食品添加劑方面,L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精和香料,同時(shí)作為代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)被廣泛應(yīng)用。
L-谷氨酸的CAS號(hào)是138-15-8,其分子式為C5H9NO4。這種氨基酸難溶于水,實(shí)際不溶于乙醇和乙醚,但極易溶于甲酸。
性狀:L-谷氨酸為白色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,但有特殊的滋味和酸味。L-谷氨酸的CAS號(hào)為138-15-8,分子式為C5H9NO4。
在農(nóng)業(yè)和飼料方面的應(yīng)用:L-谷氨酸在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域同樣具有潛在的應(yīng)用價(jià)值,但具體的用途和用量需根據(jù)飼料配方和動(dòng)物種類等因素來確定,以確保動(dòng)物的健康和飼料的品質(zhì)。
簡(jiǎn)介:L-谷氨酸是一種氨基酸,是生物機(jī)體內(nèi)氮代謝的基本氨基酸之一,具有特殊的生理作用。在代謝上,它具有重要意義,是蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成成分。谷氨酸鹽在自然界普遍存在的,多種食品以及人體內(nèi)都含有谷氨酸鹽。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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