乳化劑是食品加工中常用的食品添加劑之一。類似表面活性劑，借裹住分散相小滴防止其聚結(jié)，使之成為存在于另一不溶混或部分溶混液體中的穩(wěn)定的膠態(tài)分散體。

乳化的目的是減少乳液制備消耗的能量。為了保持乳液的穩(wěn)定性，所以乳化劑應(yīng)具備較強(qiáng)的乳化能力，能形成牢固的乳化膜，以及具有安全、無(wú)局部刺激性、穩(wěn)定性好且受外界因素較小的性質(zhì)。

由于固體顆粒具有超細(xì)的粒徑( 小于 200nm) ，因此具有很好的皮膚耐受性，相對(duì)于傳統(tǒng)的表面活性劑而言刺激性大大降低。此外，由于固體顆粒乳化體系的穩(wěn)定性不受油脂性質(zhì)的影響，護(hù)膚產(chǎn)品可以更寬范圍地選擇油脂以制備出性能更佳、更穩(wěn)定的產(chǎn)品。

乳化劑--日常生活中常用、用途多的表面活性劑之一。它是典型的兩親性化合物，具有極性或親水性（即水溶性）部分和非極性（即疏水性或親脂性）部分。主要用于在食品、制藥、發(fā)型設(shè)計(jì)、個(gè)人衛(wèi)生和化妝品中。
在日化行業(yè)中，化妝品與洗護(hù)的研發(fā)過(guò)程中除了添加成分外還需加入添加劑來(lái)穩(wěn)定產(chǎn)品狀態(tài)。其中，乳化劑作為化妝品原料中的重要組成部分之一，它對(duì)化妝品起到乳化、分散、增溶、潤(rùn)滑、柔軟、穩(wěn)定作用等等功能，使兩種互不相溶的液體中的一種液體均勻分散于另一種液體中。可以這樣說(shuō)，如果沒(méi)有乳化劑，絕大部分配方都無(wú)法存在，很多活性成分都沒(méi)有辦法添加到配方當(dāng)中。也因此，乳化劑的使用乃至正確、、科學(xué)使用對(duì)于配方工程師來(lái)說(shuō)是基礎(chǔ) ，更是。
表面活性劑以一定的速度遷移至界面，使乳化過(guò)程中體系的界面張力及時(shí)降至較低值。某一特定的乳化劑或乳化劑體系向界面遷移的速度是可改變的，與乳化劑在乳化前添加于油相或水有關(guān)。

• 

  昌平供應(yīng)紡織日化用遮光劑,紡織日化用遮光劑廠家直銷

  面議

  產(chǎn)品名：紡織日化用遮光劑,苯乙烯/丙烯酸酯共聚物,遮光劑

• 

  濟(jì)寧哪里有PG70潤(rùn)濕劑,PG70潤(rùn)濕劑價(jià)格

  16元

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑

• 

  河南PG70潤(rùn)濕劑供應(yīng)商,PG70潤(rùn)濕劑聯(lián)系方式

  面議

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑

• 

  昌平PG70潤(rùn)濕劑現(xiàn)貨供應(yīng),PG70潤(rùn)濕劑價(jià)格表

  面議

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑

• 

  豐臺(tái)PG70潤(rùn)濕劑供應(yīng)商,PG70潤(rùn)濕劑聯(lián)系方式

  面議

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑

• 

  懷柔PG70潤(rùn)濕劑供應(yīng)商,PG70潤(rùn)濕劑制造廠家

  面議

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑

• 

  河南PG70潤(rùn)濕劑現(xiàn)貨供應(yīng),PG70潤(rùn)濕劑價(jià)格表

  面議

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑

• 

  崇文PG70潤(rùn)濕劑供應(yīng)商,PG70潤(rùn)濕劑制造廠家

  面議

  產(chǎn)品名：PG70潤(rùn)濕劑