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紅曲黃色素是一種常見的食品添加劑，主要用于為食品提供黃色澤。以下是根據(jù)搜索結(jié)果得出的關于紅曲黃色素在食品添加劑中的主要用途：

作為著色劑

紅曲黃色素的主要用途是作為著色劑，為各種食品提供黃色澤。它常用于糖果、果凍、冷飲等產(chǎn)品的著色。此外，它還可以用于熟肉制品、糕點、果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）、蛋白飲料類、碳酸飲料、風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料）、固體飲料類、配制酒、果凍等

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