玉山企業(yè)團(tuán)餐訂餐調(diào)價(jià)信息

玉山多品餐飲有限公司秉持“以德為先、以誠(chéng)為上、人做事”為經(jīng)營(yíng)理念，提倡“平等互利，共享雙贏”的合作理念。憑借的食堂承包經(jīng)營(yíng)和承包食堂，不斷樹(shù)立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽(yù)，拓展職工食堂承包市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)已具有一定的資金實(shí)力，成為一個(gè)頗具規(guī)模的員工食堂承包餐飲公司。竭誠(chéng)為更多的單位服務(wù)。從廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)，副食品配送，現(xiàn)場(chǎng)操作到供餐，餐廳衛(wèi)生等均提供全方面的真摯服務(wù)。

玉山企業(yè)團(tuán)餐訂餐團(tuán)餐配送和食堂承包的區(qū)別？你了解多少？

團(tuán)餐配送：本質(zhì)上是一些企事業(yè)單位，大廈、醫(yī)院、學(xué)校、團(tuán)體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒(méi)有自己的食堂，都是以訂團(tuán)餐為主，他們的區(qū)別是：

1、客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以為主，是以盒飯，自助、現(xiàn)場(chǎng)分餐等形式用餐；

2、餐飲企業(yè)在食品的制作和銷(xiāo)售上也都以批量形式進(jìn)行，通過(guò)競(jìng)標(biāo)、比較和談判飲食專營(yíng)權(quán)；

3、企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營(yíng)地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡(jiǎn)稱團(tuán)餐-團(tuán)餐配送。

食堂承包：是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織自己沒(méi)有食堂的能力，根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當(dāng)時(shí)稱作“公共食堂”由組織。那是來(lái)臨時(shí)，農(nóng)民用裝窮的辦法對(duì)抗這種已經(jīng)完全沒(méi)有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動(dòng)中的一項(xiàng)。 綜上所述，團(tuán)餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區(qū)別的。你了解了嗎？

玉山企業(yè)團(tuán)餐訂餐現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏愈發(fā)加快，外出就餐的機(jī)會(huì)和也愈發(fā)，不論是家庭聚會(huì)、朋友聚餐還是商務(wù)酒宴，*令組織者頭疼的就是如何點(diǎn)餐。為什么呢？因?yàn)橛芯淅显挘何稛o(wú)定論，適口者珍！意思就是說(shuō)每一個(gè)人吃飯的口味都不一定相同，自己喜歡吃哪種口味便覺(jué)得哪一種食物**。這往往組織者費(fèi)勁一番苦心安排的餐單，**卻得不到大家的認(rèn)可。尤其是比較重要的客人時(shí)，會(huì)造成的不滿，甚至不歡而散。所以每到餐廳消費(fèi)時(shí)，*常見(jiàn)的開(kāi)場(chǎng)便是點(diǎn)餐時(shí)時(shí)你推我讓，明者謙虛，暗著避禍，呵呵，誰(shuí)也不愿意接配餐這個(gè)燙手的”“山芋”。

而營(yíng)養(yǎng)組合套餐在餐廳的出現(xiàn)，**簡(jiǎn)化了顧客點(diǎn)餐所需要的時(shí)間和精力，個(gè)人也可以根據(jù)自己的口味需要選擇適合的品種。這樣做，不僅了餐廳轉(zhuǎn)臺(tái)率和效益，而且節(jié)省了顧客的時(shí)間，還避免了很多不必要的麻煩。套餐因其簡(jiǎn)便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的點(diǎn)餐一經(jīng)面世便受到大眾的接受與喜歡。在各種類(lèi)型的中西餐廳里，都有著不同的套餐組合，運(yùn)用較為**的是各類(lèi)中西快餐廳，而自助餐更是這種消費(fèi)需求與營(yíng)養(yǎng)配餐集大成的產(chǎn)物啦。

玉山企業(yè)團(tuán)餐訂餐盒飯配送的注意事項(xiàng)

1、注意個(gè)人形象

保持良好的個(gè)人形象不僅可以展示自身素質(zhì)，還有助于他人喜愛(ài)。在工作或日常生活中，應(yīng)保持頭發(fā)清潔，身上無(wú)異味，不留長(zhǎng)指甲，不留長(zhǎng)發(fā)、不留胡須，不披發(fā)等。在配送期間佩戴，保持干凈整潔，給顧客陽(yáng)光清爽的良好印象，是高滿意度的步。

2、尊重顧客

心態(tài)決定了我們會(huì)以什么樣的行為來(lái)面對(duì)客戶，而我們的行為會(huì)影響客戶的心理感受，所以積極良好的心態(tài)對(duì)服務(wù)效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時(shí)，不與顧客爭(zhēng)執(zhí)，耐心聆聽(tīng)，禮貌解釋，不狡辯。對(duì)顧客保持尊重，平等對(duì)待所有顧客，忙碌的同時(shí)也要保持耐心和禮貌。

3、送餐中要保持安靜

到達(dá)顧客處，進(jìn)入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門(mén)前，將衣裝整理整齊。選擇按門(mén)鈴，如果沒(méi)有門(mén)鈴，要特別注意敲門(mén)的聲音。電話聯(lián)系顧客時(shí)，不大聲喧嘩，切忌喊話。

4、辦公區(qū)域送餐要靈活

不少辦公樓會(huì)有特定取餐，在等待顧客取餐時(shí)選擇醒目位置?？吹筋櫩秃筇崾绢櫩秃笏奈?。如果是可以進(jìn)入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進(jìn)入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。

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