甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的非營養(yǎng)型合成甜味劑。其甜度約為蔗糖的30至40倍，但價(jià)格僅為蔗糖的3倍左右。甜蜜素因其甜度高、價(jià)格低、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。

例如，在冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類、餅干、復(fù)合調(diào)味料、飲料類（包裝飲用水除外）等中的大使用量為0.65g/kg；

在果醬、蜜餞涼果、腌漬的蔬菜、熟制豆類中的大使用量為1.0g/kg。具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。

用途：目前，甜蜜素在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道。但隨著紡織科技的發(fā)展和新型材料的研究，未來可能會發(fā)現(xiàn)甜蜜素在紡織行業(yè)的新應(yīng)用。

用途：在飼料行業(yè)中，甜蜜素可用作飼料添加劑，以改善飼料的口感和風(fēng)味，提高動物的食欲和采食量。但需要注意的是，甜蜜素在飼料中的使用應(yīng)嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保不會對動物健康產(chǎn)生不良影響。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，甜蜜素的具體應(yīng)用可能較少報(bào)道，但基于其甜味特性和化學(xué)性質(zhì)，可能在某些工業(yè)過程中有潛在的用途，如作為某些化學(xué)品的添加劑或原料。

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