D-甘露糖醇，也被稱為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它通常以白色晶體或結晶粉末的形式存在，具有甜味，但甜度約為蔗糖的50%至72%。D-甘露糖醇在自然界中并不多見，但人工合成的D-甘露糖醇具有廣泛的應用。

外觀：白色針狀結晶體
甜度：約為蔗糖的50%至72%
熱量：每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半
吸濕性：極小
水溶液穩(wěn)定性：穩(wěn)定
物理性質：相對密度1.49，旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）

穩(wěn)定性：在高溫、高濕的環(huán)境下也能保持較好的穩(wěn)定性，因此可用于制作糕點、餅干等食品，提高食品的口感和品質，延長食品的保質期。

溶劑：D-甘露糖醇在某些化學反應中可用作溶劑或反應介質。
穩(wěn)定劑：在化學產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，D-甘露糖醇可作為穩(wěn)定劑，提高產(chǎn)品的質量和穩(wěn)定性。

在紡織行業(yè)中，D-甘露糖醇的具體應用相對較少，但可能作為某些紡織助劑或處理劑的一部分，用于改善織物的性能或外觀。然而，具體的應用細節(jié)需要根據(jù)實際產(chǎn)品和工藝來確定。

在飼料行業(yè)，D-甘露糖醇可用作飼料添加劑，但具體的應用和效果需要根據(jù)動物種類和飼養(yǎng)目的來確定。由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性

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