油脂精煉后與堿進(jìn)行皂化反應(yīng)。沸煮法是主要的皂化方法，皂鍋呈圓柱形或方形。
除配有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道外，還裝有直接蒸汽或蒸汽盤(pán)管，以通入蒸汽并攪勻皂料。鍋中還裝有搖頭管，管的上口可放在任何液位以排放鍋內(nèi)皂料。鍋底呈錐形，下有放料管可以放出搖頭管排料后剩下的殘液。油脂和燒堿在皂鍋內(nèi)煮沸至皂化率達(dá)95%左右，皂料呈均勻的閉合狀態(tài)時(shí)即停止皂化操作。

為使皂粒內(nèi)殘留的油脂完全皂化，經(jīng)堿析進(jìn)一步洗出皂粒內(nèi)的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì)。堿析水完全析出的低的堿的濃度稱(chēng)為堿析水極限濃度。
整理 調(diào)整堿析后皂粒內(nèi)電解質(zhì)及脂肪酸含量，減少雜質(zhì)，改善色澤，獲得大的出皂率和質(zhì)量合格的皂基。整理時(shí)要加入適量電解質(zhì)（如燒堿、食鹽），調(diào)整到足以使皂料析開(kāi)成上下兩個(gè)皂相。上層為純凈的皂基，下層為皂腳。皂腳色澤深，雜質(zhì)多，一般在下一鍋堿析時(shí)回用。

軟皂就是我們平時(shí)所用的“香皂”。它含堿量較低，對(duì)皮膚的刺激性較小，所以正常人和銀屑病患者均可以使用。對(duì)皮損可有良好的的去屑作用。
過(guò)脂皂也叫多脂皂，不含堿。兒童香皂多屬于這一類(lèi)。適宜于女性患者使用。
石碳酸皂、硫磺皂、煤焦油皂，硼酸皂、來(lái)蘇皂、檀香皂等藥皂，也均可為銀屑病患者所使用。但如果患者對(duì)某種藥皂過(guò)敏，則應(yīng)避免使用。

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