山梨糖醇食品級 山梨糖醇廠家 山梨糖醇原料 山梨糖醇甜味劑
產(chǎn)品名稱:山梨醇
產(chǎn)品又稱:山梨糖醇
英文名稱:Sorbitolum
產(chǎn)品分子式:C6H14O6
產(chǎn)品分子量:182.17
產(chǎn)品性狀:
山梨醇為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水
山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。
山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細菌利用,是生產(chǎn)地甜度糖果點心的好原料,也是生產(chǎn)無糖糖果的原料.
山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和
食用 脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質(zhì)期,能改善小腸的色香味,對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。
生產(chǎn)廠家新和成維生素C維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
新和成維生素C維生素C食品級營養(yǎng)強化劑
25元
產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠家石藥維生素CVC粉
25元
產(chǎn)品名:維生素C
新和成維生素C維生素C現(xiàn)貨供應(yīng)
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產(chǎn)品名:維生素C
用途抗壞血酸維生素C改良劑
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產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠家維生素C
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產(chǎn)品名:維生素C
價格保鮮劑維生素CCAS
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產(chǎn)品名:維生素C
防腐劑維生素C國標
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產(chǎn)品名:維生素C