L-天門冬氨酸，又稱天冬氨酸，是一種非必需氨基酸，化學式為C4H7NO4。它是生物體內(nèi)常見的氨基酸之一，參與多種生物過程。
用途：在化工領(lǐng)域，L-天門冬氨酸可以用作制造合成樹脂的原料，或者合成環(huán)保材料如聚天門冬氨酸。
用法用量：具體用量會根據(jù)所生產(chǎn)的化學品種類和生產(chǎn)工藝的需求而定。
用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-天門冬氨酸可能用作植物生長調(diào)節(jié)劑或營養(yǎng)補充劑，但其具體應(yīng)用尚不廣泛。
用法用量：在農(nóng)業(yè)中使用的具體量和方式需要根據(jù)作物種類、生長階段和土壤條件等因素來確定。
它在生物體內(nèi)扮演著重要的角色，可以通過谷氨酸的轉(zhuǎn)氨作用生成，或者由草酰乙酸轉(zhuǎn)化而來。L-天門冬氨酸的分子量為133.10，是一種白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，味微酸。
食品添加劑：L-天門冬氨酸在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補劑，例如添加到各種清涼飲料中。同時，它也是甜味素阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料之一。
L-天門冬氨酸，又稱天冬氨酸，是一種α-氨基酸，其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。它是一種非必需氨基酸，在體內(nèi)由谷氨酸轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸而得，分解則通過脫氨基生成草酰乙酸或經(jīng)天冬氨酸酶的作用脫氨生成丁烯二酸CTA循環(huán)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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