供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
品牌 | 國(guó)產(chǎn) |
規(guī)格 | 25kg/包 |
主要用途 | 乳化劑 |
關(guān)鍵詞 | 廠(chǎng)家大豆分離蛋白,密云大豆分離蛋白,現(xiàn)貨供應(yīng)大豆分離蛋白,現(xiàn)貨供應(yīng)大豆分離蛋白 |
所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味,而且提高了蛋白含量,強(qiáng)化了維生素。由于其功能性較強(qiáng),用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提、改善口感的作用
魚(yú)糜制品
分離蛋白用于炸魚(yú)糕魚(yú)豆腐魚(yú)排魚(yú)板魚(yú)卷海螺丸北海翅蟹排蟹肉棒扇貝烤腸蝦味香腸鮑魚(yú)香腸海參火鍋腸、魚(yú)肉香腸、魚(yú)米花中,可取帶20~40%的魚(yú)肉。
乳制品
可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止產(chǎn)品油脂或水分的析出,改善制品的口感和結(jié)構(gòu)。保持制品組織細(xì)膩、濕潤(rùn)、切片性良好,提高制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在肉糜制品中一般添加3~8%的大豆分離蛋白。
現(xiàn)貨供應(yīng)新和成維生素C維生素C品牌
25元
產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家直銷(xiāo)維生素C粉末
25元
產(chǎn)品名:維生素C
價(jià)格抗壞血酸維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
廠(chǎng)家維生素C品牌
25元
產(chǎn)品名:維生素C
用途抗壞血酸維生素C廠(chǎng)家價(jià)格
25元
產(chǎn)品名:維生素C
品牌維生素C工業(yè)級(jí)
25元
產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠(chǎng)家防腐劑維生素CCAS
25元
產(chǎn)品名:維生素C
用途石藥維生素C維生素C現(xiàn)貨供應(yīng)
25元
產(chǎn)品名:維生素C