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吉林酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家電話

更新時間1:2025-09-29 信息編號:ba3qcbigg4f8c2 舉報維權(quán)
吉林酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家電話
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供應(yīng)商 廣東明通生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報價 人民幣 65.00
型號 25kg
保質(zhì)期 24
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 吉林酪蛋白酸鈉,酪蛋白酸鈉
所在地 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園
倪溢港
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1年

產(chǎn)品詳細介紹

瓜爾膠廠家瓜爾膠生產(chǎn)廠家

酪蛋白酸鈉的CAS號、分子式、簡介、性狀和在食品添加劑,工業(yè),化工,紡織行業(yè)等方面的用途用法用量不要有違反廣告法的極限詞、功能性詞語,也不要有關(guān)于醫(yī)藥、治病、人體的詞語。

用法:乳制品中,直接加入常溫水?dāng)嚢?3-5 分鐘至溶解,再與油脂、乳粉混合均質(zhì);烘焙食品中,與面粉、糖預(yù)混后加水和面,提升面團持油性;肉制品中,肉糜絞碎后加入膠體,攪拌至均勻吸附,增強肉糜黏結(jié)性;乳化飲料中,先與油脂混合制成預(yù)乳液,再與水相混合。

用量:植脂末中添加比例為 2%-5%(按植脂末總質(zhì)量計);調(diào)制乳中添加比例為 0.5%-1.5%(按乳液總質(zhì)量計);蛋糕中添加比例為 0.8%-2%(按面粉質(zhì)量計);火腿腸中添加比例為 1%-3%(按肉糜質(zhì)量計),可根據(jù)食品乳化需求、質(zhì)地要求微調(diào)。

所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑

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