同時,榮和酒業(yè)秉承傳統(tǒng)的釀造工藝,采用“12987”工藝精心釀造,確保了酒品的品質(zhì)。 其次,榮和窖藏酒擁有豐富的產(chǎn)品系列,如榮和經(jīng)典1879·窖藏15年等,這些產(chǎn)品經(jīng)過長時間的窖藏和時光沉淀,酒體更加豐滿醇厚,歷久而彌香。
榮和窖藏酒還注重包裝設(shè)計,滿足了不同消費者的需求。 在口感方面,榮和窖藏酒以其醬香型口感和53度的酒精度而備受贊譽。酒液入口柔綿而醇厚,滿口生香,回味悠長。
公司占地面積40余畝,建筑面積約40000平方米,擁有釀酒窖池128口,以及從基酒釀造、基酒儲存到成品酒勾調(diào)、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝、倉儲運輸?shù)韧陚涞脑O(shè)施設(shè)備。其“榮和燒坊”、“榮和”及系列商標(biāo)品牌無形資產(chǎn)約10億元,是一家具備強大生產(chǎn)能力和品牌影響力的酒業(yè)公司。
榮和窖藏酒的加工過程非常精細且復(fù)雜,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的釀造工藝。以下是對其加工過程的詳細解析: 一、原料準(zhǔn)備 * 榮和酒的主要原料是產(chǎn)自赤水河生態(tài)產(chǎn)區(qū)的紅纓子糯高粱,這種高粱具有顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量高的特點,非常適合釀造白酒
投料稱為下沙,第二次投料稱為糙沙。 * 每次蒸煮后,都需要進行攤晾、加曲、堆積發(fā)酵等工序,以確保原料與微生物充分融合,使酒體更加醇厚。 四、發(fā)酵與取酒 * 榮和酒的發(fā)酵過程共需經(jīng)歷八次,每次發(fā)酵都伴隨著微生物與原料的深度融合,為酒體增添更多層次感。
通過精心調(diào)配不同輪次、不同年份的酒體,使味道達到和諧統(tǒng)一。 * 調(diào)味則是為了進一步凸顯榮和酒的特風(fēng)味,使其更加符合消費者的口味需求。 七、檢驗與包裝 * 在出廠前,榮和酒會經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗程序,確保每一瓶酒都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 * 后,經(jīng)過精心包裝的榮和窖藏酒就可以銷售到市場,供消費者品嘗了
榮和酒業(yè)
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產(chǎn)品名:榮和酒業(yè)
貴州供應(yīng)榮和燒坊酒價格
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產(chǎn)品名:榮和燒坊酒
上海銷售百年榮和50天藏
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產(chǎn)品名:百年榮和
石家莊出售百年榮和15珍藏
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產(chǎn)品名:百年榮和
泉州銷售榮和燒坊8
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產(chǎn)品名:榮和燒坊
福州銷售榮和燒坊8
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產(chǎn)品名:榮和燒坊
貴州榮和燒坊供應(yīng)商
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產(chǎn)品名:榮和燒坊
山西生產(chǎn)榮和1915供應(yīng)商
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產(chǎn)品名:榮和1915