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用途：高酯果膠在工業(yè)領(lǐng)域可用于制造涂料、油墨、粘合劑等產(chǎn)品，起到增稠、懸浮、粘結(jié)等作用。此外，它還可用于石油工業(yè)中的鉆井液和壓裂液的增稠劑，提高采油效率。

在食品工業(yè)中，高酯果膠主要用作增稠劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑和乳化劑。它可以增加食品的粘稠度，改善口感，使食品更加細(xì)膩、均勻。同時(shí)，高酯果膠還能形成凝膠，使食品具有更好的質(zhì)地和穩(wěn)定性。其用量因食品類(lèi)型和所需效果而異，但一般來(lái)說(shuō)，用于果醬、果凍等食品中的高酯果膠添加量在0.3%~0.8%之間，具體添加量應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到佳效果。

工業(yè)中的用途與用法用量
在工業(yè)領(lǐng)域，高酯果膠可用于制造涂料、油墨、粘合劑等產(chǎn)品，起到增稠、懸浮、粘結(jié)等作用。此外，它還可用于石油工業(yè)中的鉆井液和壓裂液的增稠劑，提高采油效率。在這些應(yīng)用中，高酯果膠的用量因產(chǎn)品而異，一般建議的添加量為0.5%~2.0%，具體添加量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求和工藝條件進(jìn)行調(diào)整。

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