食品添加劑:
用途:L-酪氨酸常用作食品添加劑,如焙烤制品、肉制品、小吃食品、調(diào)味品、調(diào)味增香品等,用于增強食品的風(fēng)味和口感。
用法用量:通常按照食品安全法規(guī)規(guī)定的添加量進(jìn)行添加,具體添加量取決于食品種類和用途。
用途:L-酪氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能作為原料或中間體使用,用于制造各種化學(xué)品,如氨基酸類表面活性劑、香料等。
用法用量:具體用法用量應(yīng)參考行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或咨詢?nèi)耸俊?br/>
食品添加劑:
L-酪氨酸在食品中可以作為營養(yǎng)強化劑,用于補充人體所需的氨基酸,增強食品的營養(yǎng)價值。
具體的添加量需根據(jù)食品類型和法規(guī)要求進(jìn)行確定。
L-酪氨酸是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸,它在生物體內(nèi)具有多種功能。酪氨酸是李必奇于1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的,是一種白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,無味,易溶于甲酸,難溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
性狀:
L-酪氨酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,無味,易溶于甲酸,難溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
CAS號:60-18-4
分子式:C9H11NO3
工業(yè)和化工:
用途:L-酪氨酸在化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用,如作為化學(xué)合成的原料或中間體。
用法用量:根據(jù)具體工藝和需求來確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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