用法用量：在食品中的添加量應根據(jù)具體產品的配方和工藝要求來確定。一般來說，甘露寡糖的添加量在食品總配方的0.1%~5%之間，但具體用量還需根據(jù)產品的需要進行調整。
用途：在工業(yè)和化工領域，甘露寡糖可能作為原料或中間體參與某些化學反應或合成過程。然而，由于其特的生物活性和穩(wěn)定性，具體應用還需進一步研究和開發(fā)。
用途：在農業(yè)中，甘露寡糖可用作植物生長調節(jié)劑和增效劑，然而，具體效果可能因作物種類、生長階段和土壤條件等因素而異。
用法用量：甘露寡糖的用量在農業(yè)中通常根據(jù)具體作物、生長階段和土壤條件等進行確定。一般來說，每畝用量可能在0.5~1千克之間，但具體用量需參考相關的農業(yè)技術指導。
分子式：由于甘露寡糖是由不同數(shù)量的甘露糖分子通過糖苷鍵連接而成的低聚糖，其分子式會根據(jù)聚合度的不同而有所變化。一般來說，甘露寡糖由二糖至六糖組成，但具體的分子式需要根據(jù)實際產品來確定。
甘露寡糖一般為白色或類白色粉末，無臭或微有特異氣味，味微甜，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。其甜度較低，約為蔗糖的30%～50%。
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