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L-蘋果酸是一種常見的食品添加劑,主要用于調(diào)節(jié)食品的酸度,增加食品的口感和風(fēng)味。以下是L-蘋果酸在食品工業(yè)中的主要用途:
L-蘋果酸作為一種酸味調(diào)節(jié)劑,可以用來調(diào)整食品的酸度,使其更加適合消費(fèi)者的口味。它的酸度大,味道柔和,滯留時間長,這些特性使得它在飲料和食品行業(yè)中非常受歡迎。與檸檬酸相比,L-蘋果酸的酸味強(qiáng)度更大,但味道更加柔軟,因此在一些情況下,使用L-蘋果酸可以減少用量20%,從而節(jié)省成本。
L-蘋果酸還可用作色澤保持劑和防腐劑。它可以防止食品顏色變化,保持食品的原始色彩,并且能夠抑制細(xì)菌生長,延長食品的保存期限
增筋王廠家食品級增稠乳化劑米面制品改良劑
25元
產(chǎn)品名:增筋王,增筋王廠家,增筋王食品級,增筋王飼料級
爽滑寶廠家食品級飼料級增稠劑
25元
產(chǎn)品名:爽滑寶,爽滑寶廠家,爽滑寶食品級,爽滑寶飼料級
河粉增筋劑廠家食品級增稠劑
60元
產(chǎn)品名:河粉增筋劑,河粉增筋劑廠家,河粉增筋劑食品級,河粉增筋劑飼料級
韋蘭膠廠家威蘭膠文萊膠食品級工業(yè)級穩(wěn)定劑
70元
產(chǎn)品名:韋蘭膠,韋蘭膠廠家,韋蘭膠食品級,韋蘭膠飼料級
泡多源廠家食品級飼料級增稠劑
40元
產(chǎn)品名:泡多源,泡多源廠家,泡多源食品級,泡多源飼料級
面欣酥廠家食品級飼料級增稠劑食品原料
40元
產(chǎn)品名:面欣酥,面欣酥廠家,面欣酥食品級,面欣酥飼料級
筋力源廠家型號FHKMB食品級增稠劑
40元
產(chǎn)品名:筋力源,筋力源廠家,筋力源食品級,筋力源飼料級
粉條增筋劑廠家食品級紅薯粉條增筋粉
40元
產(chǎn)品名:粉條增筋劑,粉條增筋劑廠家,粉條增筋劑食品級,粉條增筋劑飼料級