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誘惑紅鋁色淀是一種常見的食品添加劑，主要用于食品著色。以下是其在食品工業(yè)中的主要用途：

1. 食品著色

誘惑紅鋁色淀可以在食品中添加紅色，提升食品的視覺吸引力。它可以用于糖果包衣，炸雞調(diào)料，冰淇淋等。此外，它還可以用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲等食品的著色。

2. 提高食品的營養(yǎng)價值

誘惑紅鋁色淀不僅可以增加食品的色彩，還可以提高食品的營養(yǎng)價值。例如，在乳清蛋白中添加誘惑紅鋁色淀，可以使得乳清蛋白更加吸引消費者。

3. 增強食品的口感和風(fēng)味

誘惑紅鋁色淀的添加可以使食品在視覺上更加誘人，從而增強消費者的食欲，同時也可以通過其顏色的變化，來調(diào)整食品的口感和風(fēng)味。

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