CAS號：58-86-6
分子式：C5H10O5
簡介：D-木糖是一種天然來源的還原性五碳單糖，其甜度約為蔗糖的50%。它主要從富含半纖維素的植物如玉米芯中提取，具有優(yōu)良的加工特性和多種應(yīng)用潛力。
性狀：D-木糖為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。其熔點約為114℃，易溶于水（如20℃時溶解度為117g/100ml）和熱乙醇，但不溶于乙醇和乙醚。
用法用量：D-木糖可以根據(jù)需要以任何比例添加到食品中，如乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。具體用量取決于食品的種類和所需的風味特性。
用途：在工業(yè)領(lǐng)域，D-木糖的具體應(yīng)用可能因行業(yè)而異。基于其化學性質(zhì)，它可能在某些特定的工業(yè)過程中作為原料或添加劑使用。
用途：在農(nóng)業(yè)方面，D-木糖的直接應(yīng)用并不廣泛。然而，它可能作為某些農(nóng)業(yè)化學品或生物制劑的原料或添加劑之一，間接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。
用法用量：D-木糖在飼料中的具體用量取決于飼料種類、動物種類和生長階段等因素。在實際應(yīng)用中，應(yīng)遵循相關(guān)飼料標準和行業(yè)規(guī)范進行操作。
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