啤酒麥芽粉碎時要求麥芽皮殼破而不碎，胚乳適當(dāng)?shù)募?，并注意提高粗細粉粒的均勻度。由于麥皮中含有苦味物質(zhì)，色素，單寧等有害物質(zhì)，粉碎過細還會使啤酒色澤增加，口味變差。也會影響麥汁收得率，因此在麥芽粉碎時應(yīng)盡可能使表皮不被破碎。

技術(shù)參數(shù)
型????號/性能指標(biāo) DF-1A DF-3A DF-5A DF-8A
生產(chǎn)率（以麥芽為例，磨輥間隙0.4-1.0mm）(kg/h.臺) 80-150 300-500 500-800 ?????800-1000
機器外形尺寸（長×寬×高）(mm) 540×790×1130 600×780×1365 740×800×1450 1150×700×1700
機器重量(kg) 180 270 350 650
配用動力(kW) 1.1 1.5 2.2 5.5
快輥轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分） 700 700 700 800
破碎率 用戶可根據(jù)實際需要調(diào)整

DF系列麥芽粉碎機，具有體積小、產(chǎn)量大、維護方便等優(yōu)點
麥芽粉碎機使用環(huán)境條件
粉碎機的工作場地應(yīng)寬敞、通風(fēng)，并留有足夠的退避空間和備有可靠的滅火設(shè)備。

DF系列麥芽粉碎機，具有體積小、產(chǎn)量大和維護方便等優(yōu)點。
本產(chǎn)品主要適用于啤酒生產(chǎn)的麥芽粉碎和味精等生產(chǎn)廠家的主要設(shè)備配套使用。也適合于農(nóng)村和城鎮(zhèn)小型飼料廠粉碎粗飼料使用。
??? 該系列麥芽粉碎機主要由1.進料斗，2.流量板調(diào)節(jié)機構(gòu)，3.粉碎室，4.磨輥間隙調(diào)整手輪，5.鎖緊螺母，6.機架，7.出料口，8.電機調(diào)整螺桿，9.電動機，10.磨輥等組成

各種材質(zhì)的對輥式大麥芽粉碎機均可定制（高鉻合金棍子，不銹鋼材質(zhì)）
1.有較大的生產(chǎn)能力
2.節(jié)省能耗
3.降低成品水份損失和溫升
4.能更好地控制成品粒度
5.降低嗓聲
6.降低工廠粉塵

麥芽對輥粉碎機流量調(diào)整

由于破碎程度不同，因此進料口間隙大小應(yīng)隨時調(diào)節(jié)以均勻喂料，流量調(diào)整的方法是通過粉碎機側(cè)面的流量板調(diào)節(jié)機構(gòu)上面的流量調(diào)節(jié)旋鈕的旋轉(zhuǎn)來實現(xiàn)的。流量調(diào)節(jié)旋鈕旋轉(zhuǎn)時，進料口的寬窄發(fā)生變化，物料的流入量也隨之發(fā)生大小變化。

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