獸藥是指用于預(yù)防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機(jī)能的物質(zhì)(含藥物飼料添加劑)。 獸藥主要包括:血清制品、、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。
中草藥飼料添加劑,顧名思義是以中草藥為原料制成的飼料添加劑,雖然有些學(xué)者將其歸入非營養(yǎng)性飼料添加劑,按國家審批和管理也歸入藥物類飼料添加劑,然而,由于中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物,含有多種有效成分,基本具有飼料添加劑的所有作用,可作為立的一類飼料添加劑,毛皮動物在 狀態(tài)下是自由采食中藥藥物的。我國應(yīng)用中藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史,早在兩千多年前就開始用來促進(jìn)動物生長,增重和防治疾病。
西漢劉安著《淮南子.萬畢書》載有麻鹽肥豚(tun)法說“取麻子三升,搗千余杵(chu),煮為羹,以鹽一升,著中,和以糠三斛(hu),飼豚,則肥也。”東漢人畜通用中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》載有“桐葉飼豬,肥大三倍,且易養(yǎng)?!泵鞔顣r珍著《本草綱目》記載“烏藥,豬、犬百病,并可磨服”等等都說明中藥添加劑的源遠(yuǎn)流長,且效果確切可靠明顯。 那么,中草藥添加劑的作用和特點(diǎn)又是什么呢?現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),中草藥添加劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、提高動物生產(chǎn)性能、改善動物產(chǎn)品質(zhì)量和改善飼料品質(zhì)等方面。
中草藥飼料添加劑的特點(diǎn)
(1)來源天然性
中藥來源于動物、植物、礦物及其產(chǎn)品,本身就是地球和生物機(jī)體的組成部分,保持了各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和生物活性,同時又經(jīng)過長期實(shí)踐檢驗(yàn)對人和動物有益無害,并且在應(yīng)用之前經(jīng)過科學(xué)炮制去除有害部分,保持純凈的天然性。這一特點(diǎn)也為中藥飼料添加劑的來源廣泛性、經(jīng)濟(jì)簡便性和安全可靠性奠定了基礎(chǔ)。
(2)功能多樣性
中藥均具有營養(yǎng)和藥物的雙重作用。現(xiàn)代研究表明,中藥含有多種成分,包括多糖、生物堿、苷類等,少則數(shù)種、數(shù)十種,多則上百種,按現(xiàn)代“構(gòu)效關(guān)系”理論,其多能性就顯而易見了。中藥除含有機(jī)體所需的營養(yǎng)成分之外,作為飼料添加劑應(yīng)用時,是按照中國傳統(tǒng)醫(yī)藥理論進(jìn)行合理組合,使物質(zhì)作用相協(xié)同,并使之產(chǎn)生的協(xié)調(diào)作用和對機(jī)體有利因子的整體調(diào)動作用,終達(dá)到提高動物生產(chǎn)的效果。這是化學(xué)合成物所不可比擬的。
(3)安全可靠性
長期以來,化學(xué)藥品、抗生素和激素的毒副作用和耐藥性使醫(yī)學(xué)傷透了腦筋,尤其是容易引起動物產(chǎn)品藥物殘留,這已成為一個全社會關(guān)注的問題。中藥的毒副作用小,無耐藥性,不會在肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留,是中藥添加劑的一個特優(yōu)勢,這一優(yōu)勢,順應(yīng)了時代潮流,滿足了人們回歸自然、追求綠色食品的愿望。
(4)經(jīng)濟(jì)環(huán)保性
抗生素及化學(xué)合成類藥物添加劑的生產(chǎn)工藝特別復(fù)雜,有些生產(chǎn)成本很高,并可能帶來“三廢”污染。中藥源于大自然,除少數(shù)人工種植外,大多數(shù)為,來源廣泛,成本低廉。中藥飼料添加劑的制備工藝相對簡單,生產(chǎn)不污染環(huán)境,而且產(chǎn)品本身就是天然有機(jī)物,各種化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性穩(wěn)定,儲運(yùn)方便,不易變質(zhì)。
中草藥作為飼料添加劑或混飼藥劑,是近年來獸醫(yī)中草藥應(yīng)用的一個重要方面,也是飼料添加劑的一個特系列。因?yàn)橹兴帉?,資源豐富,容易獲取,毒副作用小,在動物體內(nèi)和肉蛋奶中無有害殘留,可以給人們創(chuàng)造綠色安全食品。
我國中草藥飼料添加劑的發(fā)展歷程 我國勞動人民在畜牧生產(chǎn)中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀(jì),《淮南子萬畢術(shù)》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼,也可以說是飼料添加劑。 20世紀(jì)初,隨著科學(xué)技術(shù)和飼料工業(yè)的發(fā)展,歐美一些發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了飼料添加劑及其工業(yè),促進(jìn)了養(yǎng)殖與飼料工業(yè)的發(fā)展,并成為一個新興的行業(yè)。而我國飼料工業(yè)1975年起步,80年代處于發(fā)展階段,進(jìn)入90年代已發(fā)展成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),短短十幾年使我國一躍成為世界第二大飼料工業(yè)國,飼料消耗量已超過美國,畜產(chǎn)品躍居世界。 在現(xiàn)代畜牧業(yè)高度集約化的飼養(yǎng)中,有些化藥、抗生素及激素等的持續(xù)應(yīng)用有導(dǎo)致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產(chǎn)品中的有害殘留,影響或惡化畜產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑,從單味到復(fù)方,從催肥增重,增產(chǎn)到改進(jìn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,從防治普通病到防治傳染病寄生蟲病,方方面面均有報(bào)道,其研究方法及水平也在不斷提高,逐步深入。
所屬分類:非營養(yǎng)性添加劑/中草藥添加劑
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