它是以蔗糖為原料，通過現(xiàn)代生物工程技術—果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖具有多種優(yōu)良特性，如低熱量、高穩(wěn)定性、良好的溶解性等，因此在多個領域都有廣泛應用。
低聚果糖為白色或淡黃色粉末，無異味，甜度低，約為蔗糖的30%~50%。它具有良好的水溶性，且在高溫和酸性環(huán)境下相對穩(wěn)定。此外，低聚果糖還具有低吸濕性，不易結(jié)晶，與其他糖類合用時具有防止結(jié)晶的效果。
用途：目前尚無明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應用。
用法用量：因此，無法提供低聚果糖在紡織行業(yè)中的具體用法和用量。
農(nóng)業(yè)
用途：在農(nóng)業(yè)領域，低聚果糖可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或生物農(nóng)藥的輔助成分使用。一些研究表明，低聚果糖可以促進作物的生長和發(fā)育，提高作物的抗逆性和產(chǎn)量。然而，這方面的研究和應用仍處于探索階段。
低聚果糖是由果糖基生成的蔗果三糖等的混合物，屬于果糖和葡萄糖構成的直鏈雜低聚糖。它是以蔗糖為原料，通過現(xiàn)代生物工程技術中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。
低聚果糖通常為白色或微黃色無定型粉末（顆粒），無異味，保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，但甜度略低于蔗糖，約為蔗糖的0.3~0.6倍。它具有良好的溶解性、穩(wěn)定性以及非著色性、賦形性、耐堿性、性等加工特性。
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