它是一種無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末,具有的甜味,即使在10000倍的水溶液中仍有甜味,甜味閾值約0.00048%。糖精鈉易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微堿性。
應用:作為中間體或原料參與某些特種化學品的合成,如染料、農(nóng)藥等。其分子結構中的磺酰亞胺基團可拓展反應活性,但具體應用范圍較窄。
用法用量:根據(jù)具體化學反應設計投料比例,需遵循化工生產(chǎn)規(guī)范。
此外,糖精鈉還被用于飼料行業(yè),作為豬飼料和香甜劑。在工業(yè)制造中,它用于石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。在化妝品行業(yè),糖精鈉作為洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等產(chǎn)品的添加劑。在電鍍行業(yè),糖精鈉作為光亮劑,出口量占中國產(chǎn)量的大部分。
用法用量:根據(jù)食品配方及目標甜度調(diào)整,需符合相關食品安全法規(guī)要求(如中國GB 2760規(guī)定),通常按生產(chǎn)需求以極低劑量添加(如0.01%-0.05%)。
用途:目前紡織行業(yè)中無常規(guī)應用記錄,相關領域應用較少。
以上內(nèi)容為客觀信息匯總,不涉及功能性宣稱或違規(guī)表述,具體應用需以國家法規(guī)和行業(yè)標準為依據(jù)。
糖精鈉是一種人工合成的高倍甜味劑,由鄰苯甲?;酋啺方?jīng)鈉化反應制得。其甜度約為蔗糖的300-500倍,具有無熱量、化學性質(zhì)穩(wěn)定的特點,耐高溫及酸性環(huán)境,不易分解,常被用作傳統(tǒng)糖類的替代品。該物質(zhì)在水中溶解性良好,適用于多種加工條件,但過量使用可能產(chǎn)生苦味或金屬味。
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