簡介:L-絲氨酸是生物體內(nèi)一種重要的中間代謝產(chǎn)物,為甘氨酸等多種氨基酸、核苷酸、膽堿、磷脂的合成前體。它廣泛存在于天然的蛋白質中,作為脂肪族極性氨基酸中的一種,屬于生糖氨基酸。
性狀:L-絲氨酸通常表現(xiàn)為六面形片狀結晶或棱柱形晶體,無臭,味甜。其溶解度為50g/L,易溶于水和甲酸,在20℃時,其在水中的溶解度為250g/L,在乙醇、乙醚和丙酮中幾乎不溶。
工業(yè)和化工行業(yè):L-絲氨酸在工業(yè)和化工行業(yè)中也有應用,但具體的用途和用法用量會根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝的不同而有所差異。
紡織行業(yè):L-絲氨酸在紡織行業(yè)中的應用可能涉及纖維處理或染料制造等方面,但具體細節(jié)可能因應用領域的不同而有所差異。
工業(yè)、化工:L-絲氨酸在工業(yè)和化工領域也有應用,但具體的用途和用法用量會根據(jù)具體的應用場景而有所不同。例如,它可以作為某些化學反應的原料或中間體。
以上信息僅供參考,具體的用法和用量需根據(jù)實際應用場景和條件進行調整。同時,在使用L-絲氨酸時,應遵循相關的安全規(guī)定和操作規(guī)程,確保使用安全。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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